Eesti rahvakalendri tähtpäevade andmebaas Berta on kokku kogunud vanemad ja uuemad vana-aasta õhtut puudutavad kombed ja tegevused. Eestis tähistatakse nääre aastavahetusena alates 16. sajandist. Sõna näärid on mitmuslik, nagu paljud olulisi pühi ja perekonnasündmusi märkivad nimetused (jõulud, lihavõtted, suvisted, pulmad, matused, ristsed), ja on pärit alamsaksa keelest, tähendades uut aastat.
Loe edasi »Search Results for: muna
Jõulukombed
Jõulud on ühed tähtsamad rahvakalendripühad ka tänapäeval! Nad tähistavad talvist üleminekut lühenevatelt päevadelt päikese uuele võidule. Jõulude vastandiks on jaanipäev, mis on täpselt pool aastat varem kui jõulud. Jõule ja aastavahetust tähistatakse peaaegu igal pool maailmas, siis süüakse rohkelt toitu, mängitakse, lauldakse ja lõbutsetakse. Jõulude ajal saadakse kinke,
Loe edasi »TÄIENDATUD: Malle Kobini ei taha vangi minna ja kaebas vangistuse edasi
TÄIENDATUD: Malle Kobini ei taha vangi minna ja kaebas vangistuse edasi Oma kasulaste väärkohtlemise eest vangi mõistetud Malle Kobini kaitsjad vaidlustasid tema vangistuse edasi lükkamata jätmise Tallinna ringkonnakohtus. Täiendatud:13 mai Pärnu maakohus tegi kolmapäeval määruse, millega jättis kasulaste väärkohtlemise eest vangi mõistetud Malle Kobini taotluse vangistuse täitmisele pööramise edasilükkamiseks rahuldamata.
Loe edasi »Rikkalikud jõulutoidud – mida võtta, mida jätta.
Jõulud ja aastavahetus on kohe-kohe ukse ees, mis tähendab palju pidusööke ja mitmeid laua ääres veedetud tunde. Kuigi teada on, et piduroad on tavaliselt küllaltki rammusad, lüüakse pühadeperioodil kõigele siiski tihti käega. On ju jõulud vaid kord aastas. Samas tasuks siiski veidi kriitilise pilguga kogu menüü üle vaadata. Ehk on
Loe edasi »Suri armastatud kirjanik Heljo Mänd.
Männi saja raamatu hulgas oli palju lastele mõeldud luulet, proosat ja näidendeid, lisaks tõlkis ta lasteluulet. Kunstitasemelt paistsid eriti silma tema väikelasteraamatud, täiskasvanuile avaldas ta luulekogu ja romaan Sündinud Narvas kontoriametniku tütrena, õppinud Tallinna Arve- ja Plaanindustehnikumis ning Eesti Riiklikus Teatriinstituudis. Aastatel 1958-65 töötas lasteajakirja Pioneer toimetuses, 1960-65 samaaegselt
Loe edasi »Jõulumaitselised kanapallid
Kasuta neis lihapallides traditsioonilise hakkliha asemel hoopis kanahakkliha- nii on need kergemad ja veelgi maitsvamad! Koostisosad 2 spl riivsaia 1 dl vahukoort 1 tk sibulat 500 g kanahakkliha 1 tk muna 1 tl Santa Maria soola 0.25 tl Santa Maria vürtsi 0.5 tl Santa Maria Must pipar, jahvatatud, 36 g 2 spl
Loe edasi »Piparkoogi grissinid vahustatud juustukreemiga
Suurepärane snäkk Sinu jõulupeole! Piparkoogi grissinid on eriti mõnusad koos glögiga. Mida osta Grissinid 600 ml sulatatud võid 8 dl suhkrut 3 dl heledat siirupit 4 tk muna 60 ml Santa Maria piparkoogimaitseainet 4 tl söögisoodat 2 l nisujahu Vahustatud juustukreem 4 dl hapukoort 300 g sinihallitusjuustu 2 spl vedelat
Loe edasi »Jõulumemme lihapallid
Ingver ja nelk annavad jõulumemme lihapallidele tõelist jõuluhõngu. Mida osta Koostisosad 1.5 spl sibulapulbrit 2 tl Santa Maria jahvatatud ingverit 0.5 tl nelki, jahvatatud 0.5 dl riivsaia 1 tk muna 0.5 dl köögikoort 500 g hakkliha Santa Maria soola Santa Maria Tellicherry musta pipart võid Kuidas valmistada Sega kausis
Loe edasi »Kana-lehttainapirukad kodujuustu ja päikesekuivatatud tomatitega
Ettevalmistusaeg: 10min , Küpsetusaeg: 20min Koostis Kodujuust 200 g Küpsetatud külm kanaliha 150 g Küüslauguküüs 1 tk Rimi päikesekuivatatud tomatid 50 g Muna 1 tk Kuivatatud tüümian 0.5 tl Sool Pipar Rimi pärmi-lehttainas 400 g Muna taina määrimiseks Juhised Mida teha eelmisest päevast järele jäänud kanapraejääkidega? Näiteks pirukat! Mahlane kodujuust on kanale heaks
Loe edasi »Tervislik hommikusöök on hea päeva alus
Paljud inimesed teavad küll teoorias, et hommikusöök on olulisim toidukord, mis annab energiat ja eduka stardi kogu päevaks, kuid ometi on palju neid, kes aja- või isupuudusel siiski kodust söömata väljuvad. Katsume natuke selgitada, miks võiks need väärtuslikud lisaminutid siiski oma hommikus leida. Samuti proovime jagada häid nõuandeid, mida hamba
Loe edasi »