Koostisosad
Koostisosad
- Peakapsas 500 g
- Porgand 2 tk
- Kartul 2 tk
- Sibul 1 tk
- Või 1 g
- Siirup 2 tl
- Pipar 10 pipratera
- Loorberileht 1 loorberileht
- Köögiviljapuljong 1.5 l
- Sool soola ja pipart
Juhised
Mõnikord tuleb ka kirvest suppi keeta – või siis kapsast. 1940. aastatel ei olnud meil eriti suurt toiduainete valikut, kuid kapsast, kartulit ja porgandeid saadi ikka kätte. Supp on oma lihtsusest hoolimata väga maitsev ja tervislik ning väga rahakotisõbralik. Serveeri võimalusel koos kartulileivaga.
Lehed 1 2
