iulia buta w2vfb VPkgU unsplash

Ploomimoos (retsept)

Ploomimoos on maitsva ja magusa konsistentsiga hoidis, mis sobib suurepäraselt saia, pannkookide, jogurti või isegi juustuga. Allpool on lihtne retsept, kuidas valmistada maitsvat kodust ploomimoosi.

Ahjus küpsetatud õunamoos.

Koostisosad:

  • 1 kg küpseid ploome
  • 250 g suhkrut (kogus võib varieeruda sõltuvalt ploomide magususest)
  • 1 sidruni mahl ja riivitud koor
  • 1/2 tl kaneeli (valikuline)

Juhised:

  1. Esmalt peske ploomid hoolikalt ja eemaldage kivid.
  2. Lõigake ploomid väiksemateks tükkideks.
  3. Pange lõigatud ploomid suuremasse potti. Lisage sidruni mahl ja riivitud koor ning kaneel (kui soovite).
  4. Puistake suhkur ploomidele ja segage hästi läbi. Lasta segu seista umbes 15 minutit, et ploomid hakkaksid mahlast voolama.
  5. Seejärel asetage pott keskmisele kuumusele ja keetke segu, pidevalt segades. Kui segu keema hakkab, vähendage kuumust madalaks.
  6. Laske moosil tasasel tulel podiseda umbes 30-45 minutit, või kuni see muutub paksuks ja ploomid on pehmed. Kui soovite, võite kasutada puljongitermomeetrit ja keeta moosi kuni 105°C-ni.
  7. Kui moos on valmis, eemaldage see tulelt ja laske veidi jahtuda.
  8. Valage moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaaned tihedalt.
  9. Jahutage purgid toatemperatuuril ja seejärel hoidke neid jahedas ja pimedas kohas. Moos säilib mitmeid kuid, kui mitte aastaid, kui seda hoidistatkse õigesti.

 

Vaata ka:

TalkAboutDeath 900

Kuidas Rääkida Lastega Surmast

Surma teema võib olla keeruline ja tundlik, eriti laste puhul. Siin on mõned juhised, kuidas

AnxietyNew Share

3 Väikest Erinevust Tervisliku ja Ebatervisliku Ärevuse Vahel

Ärevus on loomulik ja sageli kasulik reaktsioon stressirohketele olukordadele, kuid see võib muutuda probleemiks, kui