Muidugi, siin on retsept ahjus küpsetatud õunamoosile:
Koostisosad:
- 6 tassi õunu (kooritud, seemneteta ja viilutatud)
- 2 tassi suhkrut
- 1 tl kaneeli
- 1/2 tl ingverit
- 1/4 tl nelki
Juhised:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F (190 kraadini C).
- Sega kausis õunad, suhkur, kaneel, ingver ja nelk.
- Vala segu 9×13-tollisse küpsetusvormi.
- Küpseta 30-40 minutit, kuni õunad on pehmed ja moos on paksenenud.
- Lase moosil enne purkidesse või purkidesse panemist jahedas jahtuda.
Näpunäited:
- Kasutage küpsetamiseks magusaid õunu, näiteks Honeycrisp, Gala või Fuji.
- Lisage oma maitse järgi rohkem või vähem suhkrut.
- Vürtside jaoks katsetage erinevaid vürtse, näiteks muskaatpähklit, nelki või vaniljet.
- Hoidke moosi külmkapis kuni 2 nädalat.
