Teisipäev , 19 märts 2024
dill cured salmon

Kergelt soolatud lõhe tilliga

Soolatud lõhe on jõululaual kuninglik klassika. Siit saad teada kui lihtne selle valmistamine on.

 

Mida osta

Koostisosad
1 kg lõhefileed
0.5 dl Santa Maria soola
1 dl suhkrut
1 spl valget pipart
0.5 dl Santa Maria Till

 

 

dill cured salmon

Kuidas valmistada

  1. Külmuta lõhefilee enne maitsestamist 2 päeva.
  2. Puhasta kala, eemalda luud kuid jäta alles nahk. Sega sool, suhkur ja purustatud valge pipar. Hõõru maitseained lõhele ja puista üle tilliga
  3. Aseta liha üksteise vastu sobitades õhemad küljed paksematega. Pana kala kilekotti ja taldrikule. Hoia külmkapis 48 tundi enne kasutamist, kuid pööra kotti sel perioodil 4-5 korda.
  4. Kraabi pealt maitseained ja till, viiluta pika noaga õhukese viilud ja naudi.

Allikas. https://www.santamariaworld.com/

Vaata ka:

armastushorokoopminuaeg.com

Armastuse horoskoop – Esmaspäev 18 märts 2024

Jäär: Täna on hea päev, et olla oma partneriga flirtiv ja mänguline. Teie energia on

taroskoop minuaeg.com

Taroskoop – Esmaspäev 18 märts 2024

Päevakaart: Mõõdukus Tähendus: Mõõdukus on tasakaalu ja harmoonia kaart. See viitab sellele, et on aeg

error: Sisu on kaitstud!