Piparkoogid

Lihtne piparkoogi taigen Sinu pühade köögis


Piparkoogi taigen ise valmistamine on lõbus ja suhteliselt lihtne! Siin on põhiline retsept, mida saad järgida:

Koostisosad:

  • 115 g võid (toatemperatuuril)
  • 100 g pruuni suhkrut
  • 1 muna
  • 3 spl melassi või siirupit
  • 300 g jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/2 tl jahvatatud nelki
  • Näpuotsatäis soola

Valmistamine:

  1. Esmalt vahusta või ja pruun suhkur ühtlaseks massiks suures kausis või köögikombainis.
  2. Lisa muna ja melass (või siirup) ning sega korralikult läbi, kuni segu on ühtlane.
  3. Eraldi kausis sega omavahel jahu, küpsetuspulber, ingver, kaneel, nelk ja sool.
  4. Lisage kuivad koostisosad järk-järgult või-suhkrusegule. Sega aeglaselt, kuni moodustub ühtlane tainas. Vajadusel võid kasutada käsi, et tainas täielikult kokku segada.
  5. Kui tainas on valmis, mässi see toidukilesse ja lase sellel külmkapis umbes tund aega puhata. See aitab taignal taheneda ja muudab selle rullimiseks paremaks.
  6. Kui tainas on piisavalt puhkanud, rulli see jahusel pinnal umbes 5 mm paksuseks.
  7. Kasuta piparkoogivorme, et välja lõigata erinevaid kujusid.
  8. Aseta lõigatud piparkoogitaigna tükid küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile.
  9. Küpseta eelsoojendatud ahjus temperatuuril 180°C umbes 8-10 minutit või kuni piparkoogid on kuldpruunid.
  10. Lase piparkookidel enne kaunistamist täielikult jahtuda.

See retsept võib varieeruda ja seda saab kohandada vastavalt oma maitsele või eelistustele. Näiteks võid lisada sidrunikoort või muid vürtse, et anda piparkookidele oma isiklik puudutus. Ning ära unusta piparkookide kaunistamist glasuuriga, et need saaksid tõeliselt piduliku ilme!

Vaata ka:

25

OLULINE: Ilmateenistus väljastas esmaspäevaks kogu Eestile esimese taseme hoiatuse

Eesti hoiatused 17.06 päeval sajab mitmel pool äikesevihma, kohati on sadu tugev, võimalik ka rahe

Ukraina

Peaminister Ukraina rahutippkohtumisel: õiglase ja kestva rahu tagab Ukraina territoriaalse terviklikkuse ja suveräänsuse täielik taastamine

Peaminister Kaja Kallas rõhutas eile ja täna Šveitsis Bürgenstockis toimunud Ukraina rahutippkohtumisel, et president Volodõmõr

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *