Tuesday , 13 April 2021

Kaerakruubisalat.

Ettevalmistusaeg: 5min ,  Küpsetusaeg: 20min

Koostis

  • Jahu-Jaani kaerakruup
     1 pakk
  • Tomat
     1 tk
  • Marineeritud kurk
     1 tk
  • Värske kurk
     1 tk
  • Redised
     6 tk
  • Spinatilehed
     1 peotäit
  • Maasuitsusink
     200 g
  • Maitsestamata jogurt
     400 g
  • Teraline sinep
     1 tl
  • Sool
     
  • Pipaar

Juhised

Keeda 1/3  Jahu Jaani pakki kaerakruubid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Nõruta ja jäta jahtuma. Samal ajal kui kruubid jahtuvad valmista ette salati teised komponendid.

Lõika sink meelepärasteks kuubikuteks, samamoodi ka lihatomat. Kui on võib kasutada ka erivärvilisi tomateid. Kurkidest lõika poolrattad, redised võib kas viilutada või lõigata 4-6 sektoriks (oleneb suurusest).

Sega kõik komponendid läbi ja lisa juurde jahtunud kaerakruubid.

Kastme võib segada kokku ka eraldi kausis, maitsestamata jogurt, sinep ja sool/pipar. See annab võimaluse sinepiga kergemini mängida ja vajadusel lisada.

Kui kaste on saanud täpselt sobiva maitsega, võib lisada salati komponentidele ja segada korralikult läbi. Lasta salatil seista 20-30 minutit külmikus, et maitsed paremini seguneks.

Ennem serveerimist lisada ka peotäis väikseid spinatilehti, annab juurde värvilisust ja värsket maitset.

allikas. http://www.rimi.ee

Jaga

Vaata ka:

Kodused vastlakuklid. Selle aasta kindel lemmikretsept!

Mina oleks üks nendest inimestest, kellele meeldivad vastlakuklid. Kuidagi on juba traditsiooniks saanud, et kui …

Mida armastav partner sisimas soovib, aga tõenäoliselt ei küsi

Sellist küsimust ei esitata sugugi tihti, peamiselt siis, kui suhe hakkab tõesti juba kiiva jooksma. …

3 põhjust miks süüa hommikul hirsiputru

Alati sama putru hommikul süüa muutub pikapeale igavaks. Kas Sa hirsiputru juba oled söönud?   …

Pehme pannipiparkook karamelli ja jõhvikatega

Juhised Pehme ja piparkoogivürtsidest pakatav kook valmib imelihtsalt. Vajad vaid kvaliteetset piparkoogitainast, karamellist kondenspiima ja …