Tuesday , 13 April 2021

Piparkoogi grissinid vahustatud juustukreemiga

Suurepärane snäkk Sinu jõulupeole! Piparkoogi grissinid on eriti mõnusad koos glögiga.

 

Mida osta

Grissinid
600 ml sulatatud võid
8 dl suhkrut
3 dl heledat siirupit
4 tk muna
60 ml Santa Maria piparkoogimaitseainet
4 tl söögisoodat
2 l nisujahu
Vahustatud juustukreem
4 dl hapukoort
300 g sinihallitusjuustu
2 spl vedelat mett

 

 

Kuidas valmistada

  1. Sulata või, lisa suhkur, siirup ja vürtsid. Lase jahtuda.
  2. Sega sisse munad.
  3. Sega eraldi kausis kokku kuivained ja lisa aeglaselt võisegule, sega hoolikalt, kuni tainas on ühtlane.
  4. Lase tainal külmikus 2 tundi seista. Rulli kahe küpsetuspaberilehe vahel tainas laiali, lõika u 1 cm laiused pulgad. Jahuta tainast 15 minutit külmikus, et oleks tükke kergem eraldada ja nende ilus välimus säilitada. Küpseta ahjus 175 °C juures 8- 10 minutit.
  5. Vahusta hapukoor elektrimikseriga õhuliseks, lisa sinihallitusjuust, mesi ja sega hoolikalt.
  6. Serveeri piparkoogi grissinisid vahustatud juustukreemiga.

Nipp! Serveeri grissinisid glögi kõrvale!

Jaga

Vaata ka:

Kodused vastlakuklid. Selle aasta kindel lemmikretsept!

Mina oleks üks nendest inimestest, kellele meeldivad vastlakuklid. Kuidagi on juba traditsiooniks saanud, et kui …

Mida armastav partner sisimas soovib, aga tõenäoliselt ei küsi

Sellist küsimust ei esitata sugugi tihti, peamiselt siis, kui suhe hakkab tõesti juba kiiva jooksma. …

3 põhjust miks süüa hommikul hirsiputru

Alati sama putru hommikul süüa muutub pikapeale igavaks. Kas Sa hirsiputru juba oled söönud?   …

Nüüd küpsetan seda kooki igal pühapäeval.

Koostisosad: — 1 klaasi jahu — 1 klaasi keefirit — 2 muna — 0.5 tl …