Erakorralised uudised
meat g4ed1ed5bd 1280

Üks maitsev šašlõkki retsept, mida peab proovima!

Koostisosad:

  • 1 kg sealiha (näiteks kaelakarbonaad või seljatükk)
  • 2 sibulat
  • 4 küüslauguküünt
  • 4 spl oliiviõli
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl Worcestershire’i kastet
  • 1 tl suitsupaprikat
  • 1 tl kuivatatud tüümiani
  • 1 tl kuivatatud rosmariini
  • 1 tl kuivatatud majoraani
  • Värskelt jahvatatud musta pipart
  • Mere soola maitse järgi
  • Värske tüümiani ja rosmariini oksakesed (kaunistamiseks)

Valmistamine:

  1. Lõika sealiha umbes 2-3 cm suurusteks kuubikuteks ja pane need suurde kaussi.
  2. Haki sibulad ja küüslauguküüned peeneks ning lisa need kaussi koos oliiviõli, sojakaste, Worcestershire’i kastme, suitsupaprika, kuivatatud tüümiani, rosmariini ja majoraaniga.
  3. Sega kõik koostisosad põhjalikult läbi, tagades, et liha oleks ühtlaselt marinaadis kaetud. Kata kauss toidukilega ja lase lihal vähemalt 4 tundi, eelistatavalt üleöö, külmkapis marinaadis seista.
  4. Enne grillimist võta liha külmkapist välja ja lase sel umbes 30 minutit toatemperatuuril soojeneda.
  5. Aseta sašlõkivardad lihalõikudega ja kuumuta grill või grillpann keskmise kuumusega.
  6. Grilli sašlõkke mõlemalt poolt umbes 10-15 minutit või kuni liha on mahlane ja täielikult küpsenud.
  7. Puista valmis sašlõkkidele värskelt jahvatatud musta pipart ja soola maitse järgi. Kaunista vardaid värskete tüümiani ja rosmariini oksakestega.
  8. Serveeri sašlõkki kohe koos värske salati, grillitud köögiviljade ja maitsestatud kastmetega.

Vaata ka:

swan 4013225 1280

Loe, kas sinu ja su armsama tähtkujud sobivad üldse kokku.

Vähk Iseloomustus: Vähi jaoks on ennekõike oluline see, et teie vahel kujuneks välja suhe. Kui

men flirting 850x560 1

Kuidas aru saada, kas keegi on sõbralik või flirdib?

Tänapäevane kohtinguelu peaks justkui aina lihtsamaks muutuma, sest igaühe telefonis ja arvutis on võimsaid abivahendeid,