Koostisosad: 1 terve kana (u 1,5 kg) 4-5 keskmist kartulit, kooritud ja tükeldatud 2 sibulat, tükeldatud 3 porgandit, kooritud ja tükeldatud 2 küüslauguküünt, hakitud 1 tl kuivatatud rosmariini 1 tl kuivatatud tüümiani 1 tl soola (või vastavalt maitsele) 1/2 tl musta pipart 4 spl oliiviõli 1 tass kanapuljongit Juhised: Eelsoojenda
Loe edasi »Kana
Mahlane kana purgis: originaalne, lihtne ja maitsev roog, mis rõõmustab teie koduseid
Seda rooga on väga lihtne valmistada ja see on imemaitsev! Purgis küpsetatud kana on väga mahlane ja pehme. Kindlasti peaks seda proovima! Koostisosad: • kana (1-1,5 kg.) • provence’i maitsetaimed (maitse järgi) • värskelt jahvatatud must pipar (maitse järgi) • sool (maitse järgi) • kolm küüslauguküünt, peeneks hakitud • 1-2
Loe edasi »Jõulumaitselised kanapallid
Kasuta neis lihapallides traditsioonilise hakkliha asemel hoopis kanahakkliha- nii on need kergemad ja veelgi maitsvamad! Koostisosad 2 spl riivsaia 1 dl vahukoort 1 tk sibulat 500 g kanahakkliha 1 tk muna 1 tl Santa Maria soola 0.25 tl Santa Maria vürtsi 0.5 tl Santa Maria Must pipar, jahvatatud, 36 g 2 spl
Loe edasi »Ahjukana köögiviljade ja sidrunijogurtiga.
Kõik ühes! Imeliselt mahlane kanaliha, mida on küpsetatud ahjus koos kartulite ja porganditega. Kanaliha on serveeritud värske külma jogurtikastmega, mida on maitsestatud sidrunikoorega. Mida osta Ahjukana 1.5 kg terve kana 1 tk sidrunit 0.5 dl sulatatud või 3 tl Santa Maria Kana ja liha maitseaine 750 g kartuleid 7 tk
Loe edasi »Kana-lehttainapirukad kodujuustu ja päikesekuivatatud tomatitega
Ettevalmistusaeg: 10min , Küpsetusaeg: 20min Koostis Kodujuust 200 g Küpsetatud külm kanaliha 150 g Küüslauguküüs 1 tk Rimi päikesekuivatatud tomatid 50 g Muna 1 tk Kuivatatud tüümian 0.5 tl Sool Pipar Rimi pärmi-lehttainas 400 g Muna taina määrimiseks Juhised Mida teha eelmisest päevast järele jäänud kanapraejääkidega? Näiteks pirukat! Mahlane kodujuust on kanale heaks
Loe edasi »Grill-kanaliblikas avokaadokastmega
Ettevalmistusaeg: 1h 30min , Küpsetusaeg: 1h Koostis Kana 1,5 kg Meresool 1 spl Tüümian 0,5 peotäit Rosmariinioksad 0,5 peotäit Õli 1 spl Avokaadokaste Suur avokaado 1 tk Küüslauguküüs 1 tk Sidruni mahl 0,5 tk Hakitud petersell 2 spl Sool Pipar Juhised Terve kana valmistamine kodusel grillil vajab veidi täiendavat tähelepanu, kuid „liblikaks“ lõigatud kana saab mõnusalt sütesuitsune
Loe edasi »Röstitud punaste viinamarjadega kanakintsud
Koostisosad Sibul 3 tk Porgand 3 tk Pastinaak 3 tk Kanakints 4 tk Purustatud vürtsköömned 0,5 tl Purustatud koriandri seemned 0,5 tl Kaneeli 0,25 tl Cayenne pipar 0,125 tl Tumedad seemneteta viinamarjad 300 g Rohelised oliivid 45 g Oliivõli Meresool Värskelt jahvatatud must pipar Serveerimiseks Hakitud petersell 1 peotäis Juhised Mahlased ja magusad viinamarjad on huvitavaks lisandik ahjus tehtud liharoogadele. Viinamarjad
Loe edasi »Keefirikana suvikõrvitsa nuudlitega
Ettevalmistusaeg: 2h , Küpsetusaeg: 30min Keefirikana Kanafilee 600 g Keefir 300 g Kurkum 3 g Pune 3 g Suvikõrvitsa nuudlisalat Avokaado 2 tk Suvikõrvits 800 g Kirsstomatid 200 g Küüslauguküüs 1 tk Oliivõli Sool Pipar Kaste Balsamico 30 g Oliivõli 30 g Rõõskkoor 30 g Sool Pipar Juhised Keefirikana: Lõika kanafileest 2×2 cm kuubikud. Valmista
Loe edasi »Röstitud punaste viinamarjadega kanakintsud.
Küpsetusaeg: 1h Koostisosad Sibul 3 tk Porgand 3 tk Pastinaak 3 tk Kanakints 4 tk Purustatud vürtsköömned 0,5 tl Purustatud koriandri seemned 0,5 tl Kaneeli 0,25 tl Cayenne pipar 0,125 tl Tumedad seemneteta viinamarjad 300 g Rohelised oliivid 45 g Oliivõli Meresool Värskelt jahvatatud must pipar Serveerimiseks Hakitud petersell 1 peotäis Juhised Mahlased ja magusad viinamarjad on huvitavaks
Loe edasi »