Kana

Koostisosad: 1 terve kana (u 1,5 kg) 4-5 keskmist kartulit, kooritud ja tükeldatud 2 sibulat, tükeldatud 3 porgandit, kooritud ja tükeldatud 2 küüslauguküünt, hakitud 1 tl kuivatatud rosmariini 1 tl kuivatatud tüümiani 1 tl soola (või vastavalt maitsele) 1/2 tl musta pipart 4 spl oliiviõli 1 tass kanapuljongit Juhised: Eelsoojenda

Seda rooga on väga lihtne valmistada ja see on imemaitsev! Purgis küpsetatud kana on väga mahlane ja pehme. Kindlasti peaks seda proovima! Koostisosad: • kana (1-1,5 kg.) • provence’i maitsetaimed (maitse järgi) • värskelt jahvatatud must pipar (maitse järgi) • sool (maitse järgi) • kolm küüslauguküünt, peeneks hakitud • 1-2

Kasuta neis lihapallides traditsioonilise hakkliha asemel hoopis kanahakkliha- nii on need kergemad ja veelgi maitsvamad!   Koostisosad 2 spl riivsaia 1 dl vahukoort 1 tk sibulat 500 g kanahakkliha 1 tk muna 1 tl Santa Maria soola 0.25 tl Santa Maria vürtsi 0.5 tl Santa Maria Must pipar, jahvatatud, 36 g 2 spl

Kõik ühes! Imeliselt mahlane kanaliha, mida on küpsetatud ahjus koos kartulite ja porganditega. Kanaliha on serveeritud värske külma jogurtikastmega, mida on maitsestatud sidrunikoorega.   Mida osta Ahjukana 1.5 kg terve kana 1 tk sidrunit 0.5 dl sulatatud või 3 tl Santa Maria Kana ja liha maitseaine 750 g kartuleid 7 tk

Ettevalmistusaeg: 10min ,  Küpsetusaeg: 20min   Koostis Kodujuust  200 g Küpsetatud külm kanaliha  150 g Küüslauguküüs  1 tk Rimi päikesekuivatatud tomatid  50 g Muna  1 tk Kuivatatud tüümian  0.5 tl Sool   Pipar   Rimi pärmi-lehttainas  400 g Muna taina määrimiseks   Juhised Mida teha eelmisest päevast järele jäänud kanapraejääkidega? Näiteks pirukat! Mahlane kodujuust on kanale heaks

Ettevalmistusaeg: 1h 30min ,  Küpsetusaeg: 1h Koostis Kana  1,5 kg Meresool  1 spl Tüümian  0,5 peotäit Rosmariinioksad  0,5 peotäit Õli  1 spl Avokaadokaste Suur avokaado  1 tk Küüslauguküüs  1 tk Sidruni mahl  0,5 tk Hakitud petersell  2 spl Sool   Pipar   Juhised Terve kana valmistamine kodusel grillil vajab veidi täiendavat tähelepanu, kuid „liblikaks“ lõigatud kana saab mõnusalt sütesuitsune

Koostisosad Sibul  3 tk Porgand  3 tk Pastinaak  3 tk Kanakints  4 tk Purustatud vürtsköömned  0,5 tl Purustatud koriandri seemned  0,5 tl Kaneeli  0,25 tl Cayenne pipar  0,125 tl Tumedad seemneteta viinamarjad  300 g Rohelised oliivid  45 g Oliivõli Meresool Värskelt jahvatatud must pipar Serveerimiseks Hakitud petersell  1 peotäis Juhised Mahlased ja magusad viinamarjad on huvitavaks lisandik ahjus tehtud liharoogadele. Viinamarjad

Ettevalmistusaeg: 2h ,  Küpsetusaeg: 30min     Keefirikana Kanafilee  600 g Keefir  300 g Kurkum  3 g Pune  3 g Suvikõrvitsa nuudlisalat Avokaado  2 tk Suvikõrvits  800 g Kirsstomatid  200 g Küüslauguküüs  1 tk Oliivõli   Sool   Pipar   Kaste Balsamico  30 g Oliivõli  30 g Rõõskkoor  30 g Sool   Pipar   Juhised Keefirikana: Lõika kanafileest 2×2 cm kuubikud. Valmista

Küpsetusaeg: 1h Koostisosad Sibul  3 tk Porgand  3 tk Pastinaak  3 tk Kanakints  4 tk Purustatud vürtsköömned  0,5 tl Purustatud koriandri seemned  0,5 tl Kaneeli  0,25 tl Cayenne pipar  0,125 tl Tumedad seemneteta viinamarjad  300 g Rohelised oliivid  45 g Oliivõli   Meresool   Värskelt jahvatatud must pipar   Serveerimiseks Hakitud petersell  1 peotäis Juhised Mahlased ja magusad viinamarjad on huvitavaks