Sunday , 1 August 2021

Kana

Jõulumaitselised kanapallid

kycklingkottbullar med julkryddning

Kasuta neis lihapallides traditsioonilise hakkliha asemel hoopis kanahakkliha- nii on need kergemad ja veelgi maitsvamad!   Koostisosad 2 spl riivsaia 1 dl vahukoort 1 tk sibulat 500 g kanahakkliha 1 tk muna 1 tl Santa Maria soola 0.25 tl Santa Maria vürtsi 0.5 tl Santa Maria Must pipar, jahvatatud, 36 g 2 spl …

Loe edasi »

Ahjukana köögiviljade ja sidrunijogurtiga.

roast chicken

Kõik ühes! Imeliselt mahlane kanaliha, mida on küpsetatud ahjus koos kartulite ja porganditega. Kanaliha on serveeritud värske külma jogurtikastmega, mida on maitsestatud sidrunikoorega.   Mida osta Ahjukana 1.5 kg terve kana 1 tk sidrunit 0.5 dl sulatatud või 3 tl Santa Maria Kana ja liha maitseaine 750 g kartuleid 7 tk …

Loe edasi »

Kana-lehttainapirukad kodujuustu ja päikesekuivatatud tomatitega

4a80572db89adc9ff3d777b5dfa061a5a52f069b

Ettevalmistusaeg: 10min ,  Küpsetusaeg: 20min   Koostis Kodujuust  200 g Küpsetatud külm kanaliha  150 g Küüslauguküüs  1 tk Rimi päikesekuivatatud tomatid  50 g Muna  1 tk Kuivatatud tüümian  0.5 tl Sool   Pipar   Rimi pärmi-lehttainas  400 g Muna taina määrimiseks   Juhised Mida teha eelmisest päevast järele jäänud kanapraejääkidega? Näiteks pirukat! Mahlane kodujuust on kanale heaks …

Loe edasi »

Grill-kanaliblikas avokaadokastmega

7121c264b7d1f4a9e34f4c54d302688d046c0d7b

Ettevalmistusaeg: 1h 30min ,  Küpsetusaeg: 1h Koostis Kana  1,5 kg Meresool  1 spl Tüümian  0,5 peotäit Rosmariinioksad  0,5 peotäit Õli  1 spl Avokaadokaste Suur avokaado  1 tk Küüslauguküüs  1 tk Sidruni mahl  0,5 tk Hakitud petersell  2 spl Sool   Pipar   Juhised Terve kana valmistamine kodusel grillil vajab veidi täiendavat tähelepanu, kuid „liblikaks“ lõigatud kana saab mõnusalt sütesuitsune …

Loe edasi »

Röstitud punaste viinamarjadega kanakintsud

Allalaaditud fail 3

Koostisosad Sibul  3 tk Porgand  3 tk Pastinaak  3 tk Kanakints  4 tk Purustatud vürtsköömned  0,5 tl Purustatud koriandri seemned  0,5 tl Kaneeli  0,25 tl Cayenne pipar  0,125 tl Tumedad seemneteta viinamarjad  300 g Rohelised oliivid  45 g Oliivõli Meresool Värskelt jahvatatud must pipar Serveerimiseks Hakitud petersell  1 peotäis Juhised Mahlased ja magusad viinamarjad on huvitavaks lisandik ahjus tehtud liharoogadele. Viinamarjad …

Loe edasi »

Keefirikana suvikõrvitsa nuudlitega

b55205be836b6874ce05fd107370a2695b49b412

Ettevalmistusaeg: 2h ,  Küpsetusaeg: 30min     Keefirikana Kanafilee  600 g Keefir  300 g Kurkum  3 g Pune  3 g Suvikõrvitsa nuudlisalat Avokaado  2 tk Suvikõrvits  800 g Kirsstomatid  200 g Küüslauguküüs  1 tk Oliivõli   Sool   Pipar   Kaste Balsamico  30 g Oliivõli  30 g Rõõskkoor  30 g Sool   Pipar   Juhised Keefirikana: Lõika kanafileest 2×2 cm kuubikud. Valmista …

Loe edasi »

Röstitud punaste viinamarjadega kanakintsud.

640c262955de9b3bc440500a41f419cc244c6076 scaled

Küpsetusaeg: 1h Koostisosad Sibul  3 tk Porgand  3 tk Pastinaak  3 tk Kanakints  4 tk Purustatud vürtsköömned  0,5 tl Purustatud koriandri seemned  0,5 tl Kaneeli  0,25 tl Cayenne pipar  0,125 tl Tumedad seemneteta viinamarjad  300 g Rohelised oliivid  45 g Oliivõli   Meresool   Värskelt jahvatatud must pipar   Serveerimiseks Hakitud petersell  1 peotäis Juhised Mahlased ja magusad viinamarjad on huvitavaks …

Loe edasi »