Tuesday , 13 April 2021

Keefirikana suvikõrvitsa nuudlitega

Ettevalmistusaeg: 2h ,  Küpsetusaeg: 30min

 

 

Keefirikana

  • Kanafilee
     600 g
  • Keefir
     300 g
  • Kurkum
     3 g
  • Pune
     3 g

Suvikõrvitsa nuudlisalat

  • Avokaado
     2 tk
  • Suvikõrvits
     800 g
  • Kirsstomatid
     200 g
  • Küüslauguküüs
     1 tk
  • Oliivõli
     
  • Sool
     
  • Pipar
     

Kaste

  • Balsamico
     30 g
  • Oliivõli
     30 g
  • Rõõskkoor
     30 g
  • Sool
     
  • Pipar
     

Juhised

Keefirikana: Lõika kanafileest 2×2 cm kuubikud. Valmista ülejäänud komponentidest marinaad ning pane kana vähemalt 2 tunniks marineeruma. Grilli vardas või resti vahel.

Suvikõrvitsa nuudlisalat: viiluta mandoliiniga suvikõrvitsast nuudlid. Pane õli kuumale pannile ning lisa purustatud küüslaugu küüs. Kuumuta suvikõrvitsanuudleid mõni minut. Maitsesta soola-pipraga. Kirsstomatid poolita ning lõika avokaado viiludeks. Sega avokaado, suvikõrvitsa nuudlid ning  tomatid ja serveeri.

Kaste: sega koostisosad kokku ning vispelda ühtlaseks.

Allikas. http://www.rimi.ee

Jaga

Vaata ka:

Kodused vastlakuklid. Selle aasta kindel lemmikretsept!

Mina oleks üks nendest inimestest, kellele meeldivad vastlakuklid. Kuidagi on juba traditsiooniks saanud, et kui …

Mida armastav partner sisimas soovib, aga tõenäoliselt ei küsi

Sellist küsimust ei esitata sugugi tihti, peamiselt siis, kui suhe hakkab tõesti juba kiiva jooksma. …

3 põhjust miks süüa hommikul hirsiputru

Alati sama putru hommikul süüa muutub pikapeale igavaks. Kas Sa hirsiputru juba oled söönud?   …

Pehme pannipiparkook karamelli ja jõhvikatega

Juhised Pehme ja piparkoogivürtsidest pakatav kook valmib imelihtsalt. Vajad vaid kvaliteetset piparkoogitainast, karamellist kondenspiima ja …