Valitsus toetas neljapäevahommikusel kabinetinõupidamisel kaitseminister Hanno Pevkuri ettepanekut saata Ukraina relvajõududele koostöös Islandiga veel üks välihaigla. Lisaks on seekordses abipaketis varustust meedikutele, demineerijatele ja droonitõrjeks. „Praegu, vastupealetungi ajal, on Ukraina abistamine olulisem kui kunagi varem ning eriti oluline just meditsiiniline abi. Juba neljanda välihaigla saadame Ukrainasse koostöös Islandiga,” sõnas kaitseminister

Jaanipidustuste ajal grillitakse sageli liha. Kui liha valmis, ei tasu seda aga liiga kauaks õue jätta, sest nõnda läheb see hukka ja võib tervisele halvasti mõjuda. Toidu pikemaks säilitamiseks on ka oluline, mis temperatuurile on külmkapp seatud. Eesti Maaülikooli toiduhügieeni ja rahvatervise professor Mati Roasto rääkis Vikerraadio saates “Sõnajalaõied”, et

2 sl Õli 600 g Hakkliha 2 tk sibul Sool Must pipar 1 sl Jahu 2 kg Valge peakapsas 2 dl Vesi 250 g Hapukoor Värske till ja sibul VALMISTAMINE Kuumutasin pannil õli, lisasin hakkliha ja hakitud sibul ning pruunistasin 10 minutit. Maitsestasin soola ja pipraga. Lisasin nats jahu, kuumutasin

TÄIENDUS 20.06.2023 Tartu maakohus kinnitas ajutistesse makseraskustesse sattunud Saaremaa Lihatööstuse saneerimiskava, selgub pressiteatest. Juuni alguses selgus töötukassa andmetest, et Saaremaa Lihatööstus koondab töö ümberkorraldamise käigus pooled töötajad ehk 69 inimest.Ettevõtte omanik Vjatšeslav Leedo ütles siis Kadi raadiole antud kommentaaris, et see samm tuleneb saneerimiskavast ja eesmärk on tööstuse kulud viia

Põllumajandus- ja Toiduameti järelevalvetulemused näitavad, et suitsutatud lihatooted võivad sisaldada valesti suitsetamisel tervisele ohtlikke aineid.  Käes on suitsutamise ja grillimise hooaeg ning hooletus ja teadmatus võivad mõjutada tarbijate tervist. Põllumajandus- ja Toiduameti toiduosakonna peaspetsialisti Kaisa Orgusaare sõnul näitavad eelmise aasta suitsutatud liha ja kala proovid, et traditsiooniliselt suitsutatud toodetes on

Kolmapäeva varahommikul kell 4.51 sai häirekeskus teate, et Viljandimaal põleb Oskari lihatööstus. Loe ka: TÄIENDATUD: Tallinnas on suur tulekahju, kustutustöödele on kaasatud päästjad üle Eesti. Tööstushoonete kompleks asub Viljandi vallas Saarepeedi külas. Sündmuskohale saadeti nii Viljandimaa kui ka Jõgevamaa päästjad.Esialgsetel andmetel keegi tuleõnnetuses viga pole saanud. Uudis on täiendamisel!

Riigikogu juures tegutsev arenguseire keskuse mõttekoda kirjutab oma raportis, et kunstliha tootmine ja tarbimine võib kordades vähendada toidutootmise keskkonnajälge ning aidata kaasa rahvatervise paranemisele, lisaks sellele pakuks liha alternatiivide tootmisega seotud teadus- ja arendustegevus Eestile suurt majanduslikku võimalust. Arenguseire keskuse uuringute juht Uku Varblane tõi välja, et liha tootmiseks kasutatakse

Liha ettevalmistamine on oluline, et suitsutamise tulemus oleks maitsev.  On ju suitsuliha valmistamine tänapäevaste vahenditega lihtne ega nõua pidevat järelvalvet. Suitsuahju küttemahutisse tuleb valada puiduhaket või pelleteid, vastavalt sellele, millega ahi töötab. Seejärel tuleb varem ette valmistatud liha asetada suitsuahju, valida sobiv temperatuur ja küpsetusaeg ning lülitada suitsuahi tööle. Täisautomaatse

Lihavõttepühad tähistavad Eestis kevade algust ning on pidustuste ja traditsioonide aeg. 19. sajandist pärit kombeid jälgime tänagi, kuid näiteks praktika, kuidas värvitud munade abil endale õige mees valida, on jäänud (õigustamatult) unarusse. Loe lugu läbi ja saad teada, kas ikka tähistad lihavõtteid õigete kommetega. Eestis nimetatakse lihavõttepühi mitut moodi: ülestõusmispüha,

Jaanuaris koondamise plaanist töötukassat teavitanud lihatööstus ei leidnud investoreid ja paneb sügiseni tegevuse pausile, kirjutab Geenius. Jaanuaris andis Märjamaa Lihatööstus töötukassale esmase koondamisteate, mis puudutas kümmet töötajat ehk kogu kollektiivi. Ettevõtte juhatuse liige Aleksandr Kozik rääkis toona, et töötajaid esialgu ei koondatud, kuid neid taheti teavitada, et seda tuleb võib-olla teha. Koondamiseni