Wednesday , 19 June 2024
Erakorralised uudised

Pearoog

Uskumatult lihtne ja kui hea: Kapsakotletid

378247022 607509894657143 6535884595689009062 n

Järgi proovitud kapsakotletid, mis on maitselt nii head ja hõrgud. Retsept ise on lihtne: Koostisosad: 1 kg värsket kapsast 1tl soola 1tl tšillihelbeid 1tl pipart 1tl oregano maitseainet 2 muna 1 tass jahu sibul ja küüslauk VALMISTAMINE: Lõika kapsas ribadeks või kasuta köögivilja hakkijat, mis teeb selle töö ära hetkega …

Loe edasi »

Lillkapsapõhjal pitsa on väga maitsev

77 pitsa lillkapsapohjaga original

Olen nõus, et lillkapsapõhjal pitsa on väga maitsev. See on tervislik ja madala kalorsusega alternatiiv traditsioonilisele pitsapõhjale. Lillkapsas on hea kiudainete ja antioksüdantide allikas ning see ei sisalda gluteeni. Lillkapsapõhja valmistamiseks tuleks lillkapsas riivida või purustada, seejärel segada munade, riivitud juustu, soola ja pipraga. Seejärel tuleks tainas õhukeseks laiali laotada …

Loe edasi »

Maailma parim seenekaste

seenekaste

Maailma parim seenekaste on kindlasti subjektiivne küsimus, kuid siin on üks retsept, mis on kindlasti väärt proovimist: Koostisosad: 500 g  erinevaid seeni (oma lemmikud), hakitud 1 suur sibul, hakitud 4 küüslauguküünt, hakitud 2 spl võid 2 spl jahu 1 tass köögiviljapuljongit 1/2 tassi koort või hapukoort 1/4 tassi hakitud värsket …

Loe edasi »

Värsked kartulid seentega

kartul seened

Värsked kartulid seentega on maitsvad ja toitvad kombinatsioon. Siin on üks võimalik retsept, kuidas valmistada värskete kartulitega seenekatet: Koostisosad: 500 g värskeid kartuleid 300 g segaseeni (nt šampinjonid, puravikud, kukeseened jne) 1 sibul 2 küüslauguküünt Värsket peterselli 2 spl oliiviõli Soola ja pipart maitse järgi Valmistamine: Esmalt puhasta ja loputa …

Loe edasi »

Hakkliha-kapsahautis 

kapsahautis

2 sl Õli 600 g Hakkliha 2 tk sibul Sool Must pipar 1 sl Jahu 2 kg Valge peakapsas 2 dl Vesi 250 g Hapukoor Värske till ja sibul VALMISTAMINE Kuumutasin pannil õli, lisasin hakkliha ja hakitud sibul ning pruunistasin 10 minutit. Maitsestasin soola ja pipraga. Lisasin nats jahu, kuumutasin …

Loe edasi »

KULDSED AHJUKARTULID MANNAGA

270296357 4990883590943020 2834930968590032632 n

Mida panna vana-aastaõhtul lauale? Muidugi ilusaid kuldseid ahjukartuleid! KULDSED AHJUKARTULID MANNAGA Koori ja pese kartulid, tahenda rätikul ja vala kaussi, lisa sorts õli, pressitud küüslauku, ürte ja soola või soovi korral ka kartulimaitseainet. Puista peale veidi mannat ja sega kõik ilusti segamini. Pane küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile ja küpseta 230-250 kraadi …

Loe edasi »

Valmista täna õhtusöögiks soolaseid pannakaid.

130255258 3510230719032883 5666280850940490099 o

Valmista täna õhtusöögiks meie uuest, täistera kaerapannkoogi segust, soolaseid pannakaid! Neljale inimesele täidetud pannkookide valmistamiseks vajad: 1 pakki Tartu Milli täistera pannkoogijahu 500-600ml piima Õli Tšillit 3-5 küünt küüslauku 2 suurt porgandit Soola, pipart, basiilikut 500g veisehakkliha 800g purustatud tomateid 1 suurt sibulat 200-300g riivitud mozzarellat 100g parmesani laaste Garneeringuks …

Loe edasi »

Vürtsides hautatud kapsas

kryddkokt spetskal2

Imeline koonuse kujuline kapsas, mida on hautatud erinevates vürtsides. Sobib suurepäraselt jõululauale ning enamuse roogade kõrvale. Proovi seda suurepärast lisandit!   Vürtsides hautatud kapsas 1 tk koonuskapsast 1 tk sibulat 2 küünt küüslauku 5 dl vett 100 g võid 3 spl aedviljapuljongit 1 spl õunasiidri äädikat 1 tl Santa Maria vürtsi …

Loe edasi »

Keefirikana suvikõrvitsa nuudlitega

b55205be836b6874ce05fd107370a2695b49b412

Ettevalmistusaeg: 2h ,  Küpsetusaeg: 30min     Keefirikana Kanafilee  600 g Keefir  300 g Kurkum  3 g Pune  3 g Suvikõrvitsa nuudlisalat Avokaado  2 tk Suvikõrvits  800 g Kirsstomatid  200 g Küüslauguküüs  1 tk Oliivõli   Sool   Pipar   Kaste Balsamico  30 g Oliivõli  30 g Rõõskkoor  30 g Sool   Pipar   Juhised Keefirikana: Lõika kanafileest 2×2 cm kuubikud. Valmista …

Loe edasi »