Paljud Eesti inimesed katavad oma söögilaua igapäevaselt liigse lihatoidu, kuid piinlikult väheste köögiviljadega. Keskmine Eesti mees tarbib päevas liha ligikaudu 2 korda rohkem soovituslikust kogusest. Samas on see teada-tuntud tõde, et liha liigset tarbimist seostatakse südame ja veresoonkonna haiguste, teist tüüpi diabeedi ja soolevähi suurenenud tekkeriskiga. Täpselt sama efekti annavad
Loe edasi »Kas ja kuidas suurendada oma nädalast taimse toidu tarbimist?
