RETSEPTID

Mozzarella juustu valmistamine on suhteliselt lihtne ja saate seda teha kodus järgides alltoodud retsepti. Mozzarella on värske juust, mida iseloomustab tema pehme ja siidine tekstuur ning maitsev, kergelt soolane maitse. Antud retseptis on kasutatud renneti tabletti, kuid paljud inimesed üle maailma kasutavad ka äädikat selle asemel. Koostisosad – 4L täispiima, …

Hapukapsa valmistamine on lihtne, kuid nõuab mõningaid põhitõdesid. Siin on samm-sammuline juhend, kuidas teha ise head hapukapsast: Valige õige kapsas. Parim kapsas hapukapsa jaoks on valge kapsas. Valige kapsas, mis on tihe ja värske. Puhastage ja lõigake kapsas. Eemaldage kapsalt kõik välised lehed ja lõigake see ribadeks. Ribade laius sõltub teie soovidest, …

Maailma parim seenekaste on kindlasti subjektiivne küsimus, kuid siin on üks retsept, mis on kindlasti väärt proovimist: Koostisosad: 500 g  erinevaid seeni (oma lemmikud), hakitud 1 suur sibul, hakitud 4 küüslauguküünt, hakitud 2 spl võid 2 spl jahu 1 tass köögiviljapuljongit 1/2 tassi koort või hapukoort 1/4 tassi hakitud värsket …

Põhi: 3 muna 2 dl suhkrut 200 g hapukoort 1 tl söögisoodat (või 2 tl küpsetuspulbrit) 3 dl nisujahu 2 spl kakaopulbrit 200 g magusat kondenspiima Kreem: 400 g paksemat hapukoort 1,5 dl suhkrut Glasuur: 50 g tumedat šokolaadi 1 dl vahukoort 1 sl võid 2 sl kakaopulbrit kaunistamiseks marju …

Petersell on aromaatne kaheaastane rohttaim, mis on tuntud oma ainulaadse maitse ja rikkaliku toitainesisalduse poolest. Vähem aga teatakse, et petersellimahl võib olla üks tervislikumaid jooke, mida oma menüüsse lisada. Siin on mõned põhjused, miks petersellimahl on meie organismile kasulik, ning mõned maitsvad retseptid selle tervisliku joogi valmistamiseks. Petersellimahla kasulikkus: Vitamiinide …

200 g riivitud juustu (näiteks cheddar juust) 100 g võid 250 g nisujahu 1-2 tl soola 1 tl pipart (valikuline) 1 muna (määrimiseks) Seesamiseemned või mooniseemned (kaunistuseks) Imemaitsev ja kiirelt valmiv:Mozzarella saiad Juhised: Sulata või ja lase sellel veidi jahtuda. Sega suures kausis kokku riivitud juust, jahu, sool ja vajadusel …

Jaapani juustukook, tuntud ka kui “jiggly cheesecake” või “Japanese cotton cheesecake”, on juustukook, mis pärineb Jaapanist. Jaapani juustukook on tuntud oma õhulise, peaaegu puuvillase tekstuuri poolest. Sellel on pehme ja õrn konsistents, mis sulab suus ning tekitab tunde, nagu sööksid pehmet pilve. See on saavutatud selle kooki erilise valmistamisviisi ja …

Selleks läheb sul vaja: 2 kg metsaseened 8 dl vesi 3 tk loorberileht 4 tk vürtsitera 10 tk pipratera 3 tk nelgitera 3 sl sool 4 sl suhkur 2 tk porgand 2 tk sibul 2 dl valgeveiniäädikas LOE LISAKS: PISTA METSA MAITSED PURKI: Kukeseened maitsvas marinaadis Jäta korjatud seened ööseks külma …

Tomatimahla valmistamiseks on palju erinevaid viise. Siin on üks lihtsamaid viise: Koostisosad: 5 tk värskeid tomateid 1 tass vett 1/2 tassi suhkrut 1/4 tl soola Juhised: Pese tomatid ja eemalda varred. Lõika tomatid pooleks või neljaks. Pane tomatid potti ja vala peale vesi. Kuumuta segu keemiseni ja seejärel alanda kuumust …

Muidugi, siin on retsept ahjus küpsetatud õunamoosile: Koostisosad: 6 tassi õunu (kooritud, seemneteta ja viilutatud) 2 tassi suhkrut 1 tl kaneeli 1/2 tl ingverit 1/4 tl nelki Juhised: Kuumuta ahi 375 kraadini F (190 kraadini C). Sega kausis õunad, suhkur, kaneel, ingver ja nelk. Vala segu 9×13-tollisse küpsetusvormi. Küpseta 30-40 …