Marineeritud sibul on suurepärane lisand võileibadele, salatitele või praele. 200 g punaseid sibulaid 2 dl vett 1 sl äädikat (30%) 1 sl suhkrut 1 tl soola 5 tera musta pipart 1 loorberileht pisut sinepiseemned Koori ja viiluta sibulad ning pane purki. Keeda marinaadi, kuni suhkur ja sool on lahustunud. …
Loe edasi »
Täna valmis üks tõeliselt hea maitsev mustika-mustsõstra kook. Mulle väga maitsevad koogid, milles on “ebaproportsionaalselt” palju marju, kuid sageli kipuvad need koogid liiga vedelad olema. Kook pane enne söömist külmikusse, et jahtuks täitsa maha. Põhi: 270 g võid 0.5 dl suhkrut 2 muna 1 pakk plaadikoogi pulber 450g ( kasutasin …
Loe edasi »
Kapsapirukas on maitsva täidise ja krõbeda pirukapõhjaga roog, mis sobib suurepäraselt lõunaks või õhtusöögiks. Siin on lihtne kapsapiruka retsept: Koostisosad: Pirukapõhi: 200 g jahu 100 g võid (külm ja tükeldatud) 1 tl soola 4-5 spl külma vett Täidis: 500 g valget kapsast (peeneks hakitud) 1 suurem sibul (hakituna) 2 küüslauguküünt …
Loe edasi »
Värsketest põldubadest valmistatud soolaoad kuuluvad kindlalt meie hilissuvisele söögilauale juba lapsepõlve aegadest. Oad on väga toitvad ja roog ise imelihtne valmistada. Vaja läheb: 1,5 kg kauntega põldube 1 sl meresoola vett Vala oad potti ja kata veega. Arvesta sellega, et ära potti päris ääreni täis pane. Keeda ubasid 25- 30 …
Loe edasi »
Roheline smuuti on tervislik ja toitainerikas jook, mis sisaldab rohkelt värskeid rohelisi köögivilju ja muid tervislikke koostisosi. See on suurepärane viis saada oma kehasse palju olulisi vitamiine, mineraale, kiudaineid ja antioksüdante. Rohelise smuuti valmistamiseks vajate blenderit ja erinevaid tervislikke koostisosi. Siin on lihtne retsept, mida saate proovida, kuid roheline smuuti …
Loe edasi »
Pannkoogid hapupiimaga on maitsvad ja pehmed ning hapupiim annab neile erilise koorese maitse. Siin on retsept, kuidas valmistada pannkooke hapupiimaga: Koostisosad: 2 tassi nisujahu 2 spl suhkrut 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl soola 2 suurt muna 2 tassi hapupiima sulatatud võid ja õli Juhised: Kõigepealt sega suures kausis kokku jahu, …
Loe edasi »
Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann soovitab toorvorste kasutada salati valmistamiseks, et suvine grillimenüü oleks maitseküllasem ning tervislikum. „Enamasti süüakse toorvorste lihtsalt grillituna, kuid neid võiks julgemini kasutada ka salati komponendina, et muuta liharoog õigesti sobitatud kastme ja aedviljadega tervislikuks maitseelamuseks, mis aitab suvel hoida ka figuuri,“ ütles …
Loe edasi »
Koostisosad: 2 tassi värsket või külmutatud mustikaid 2 tassi jahu 1 tass suhkrut 1/2 tass sulatatud võid 1/2 tassi piima 2 teelusikatäit küpsetuspulbrit 1 tl vanilliekstrakti Prise soola Või või küpsetuspaber vormi määrimiseks Juhised: Kuumuta ahi temperatuurini 180 kraadini. Määri ümmargune kookide küpsetamise vorm võiga ja kata põhi küpsetuspaberiga. Kalla …
Loe edasi »
Koostisosad: 1 tass nisujahu 2 teelusikatäit küpsetuspulbrit 1/2 teelusikatäit soola 2 suurt muna 1 tass piima 1/4 tassi suhkrut 1/2 teelusikatäit vaniljeekstrakti 1 supilusikatäis võid, praadimiseks Loe ka: Imeline pannkoogiretsept pannkoogipühapäevaks! Loe ka: PANNKOOGID PÄRMITAINAST Loe ka: Pannkookide küpsetamise 7 surmapattu. Juhised: Sega kausis jahu, küpsetuspulber ja sool. Sega teises kausis munad, piim, …
Loe edasi »
Rebitud BBQ liha on maitsev roog, mis on sageli valmistatud pikalt küpsetatud lihast, nagu sealiha või veiseliha ja mida serveeritakse sageli burgerite, võileibade või tacod’ena. Siin on üks lihtne retsept, kuidas valmistada rebitud BBQ sealiha: Koostisosad: 1,5–2 kg sealiha 2 tl soola 2 tl paprikapulbrit 1 tl küüslaugupulbrit 1 tl …
Loe edasi »