siin on lihtne õunamoosi retsept: Koostisosad: 1 kg küpseid õunu (kooritud, seemnetest ja südamikust vabanenud ning tükeldatud) 200-300 g suhkrut (olenevalt teie magususe eelistusest ja õunte hapukusest) 1 tl jahvatatud kaneeli 1/2 tl jahvatatud nelki (valikuline) natukene näpuotsaga soola 1 tl vanillisuhkrut või mõni tilk vaniljeekstrakti (valikuline) Juhised: Koori, eemalda …
Loe edasi »
Hapukapsa valmistamine on lihtne, kuid nõuab mõningaid põhitõdesid. Siin on samm-sammuline juhend, kuidas teha ise head hapukapsast: Valige õige kapsas. Parim kapsas hapukapsa jaoks on valge kapsas. Valige kapsas, mis on tihe ja värske. Puhastage ja lõigake kapsas. Eemaldage kapsalt kõik välised lehed ja lõigake see ribadeks. Ribade laius sõltub teie soovidest, …
Loe edasi »
Koostisosad 500 g veisemaksa 3 sl nisujahu 2-3 sl õli 1 hakitud sibul 3-4 dl vett 100 g hapukoort soola ja musta pipart värsket tilli või rohelist sibulat või murulauku Valmistamine Lõika maks väiksemateks tükkideks (nt 1×4 cm kangideks) ning veereta neid soola ja pipraga maitsestatud jahus. Kuumuta pannil õli, lisa jahus veeretatud maksatükid ning prae need kiiresti …
Loe edasi »
Külmutatud seened, mis maitsevad täpselt nagu värsked Külmutatud seened säilitavad oma toitaineid, nad ei kaota maitset, mistõttu on nad alati nagu värsked seened ja neid ei ole keeruline valmistada – sul on lihtsalt vaja sügavkülmas teha ruumi ja mõnda asja teada. Kõigepealt, pole soovitatav külmutada vesiseid seeni. Teiseks võib külmutada …
Loe edasi »
Kui soovid ise parimat tomatikastet valmistada, võid järgida järgmist lihtsat retsepti: Koostisosad: 500 g värsketest tomatitest või purustatud tomateid 1 sibul, hakituna 2 küüslauguküünt, hakitud 2 spl oliiviõli 1 tl suhkrut Värsked ürdid (nt basiilik, oregano, tüümian), hakitud Soola ja pipart maitse järgi Juhised: Kuumuta oliiviõli keskmisel kuumusel suures potis …
Loe edasi »
Kukeseente marinaad on suurepärane viis kukeseente säilitamiseks ja nende maitse rikastamiseks. Marinaad annab seentele hõrgu maitse ja säilitab nende värskuse pikemaks ajaks. Siin on üks lihtne retsept kukeseente marineerimiseks: Koostisosad: 500 g kukeseeni 1 sibul, viilutatuna 2 küüslauguküünt, viilutatuna 2 dl vett 1 dl õunaäädikat või valgeveiniäädikat 1 dl oliiviõli …
Loe edasi »
Letšo on traditsiooniline ungari roog, mis on valmistatud paprikast, tomatist ja erinevatest köögiviljadest. Siin on üks maitsva letšo retsept: Koostisosad: 2-3 suurt punast paprikat, seemneteta ja ribadeks lõigatud 1 suur sibul, peeneks hakitud 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud 4-5 tomatit, tükeldatud 2 spl oliiviõli või muu taimeõli 1 tl paprikapulbrit (magusat …
Loe edasi »
Ploomimoos on maitsva ja magusa konsistentsiga hoidis, mis sobib suurepäraselt saia, pannkookide, jogurti või isegi juustuga. Allpool on lihtne retsept, kuidas valmistada maitsvat kodust ploomimoosi. Ahjus küpsetatud õunamoos. Koostisosad: 1 kg küpseid ploome 250 g suhkrut (kogus võib varieeruda sõltuvalt ploomide magususest) 1 sidruni mahl ja riivitud koor 1/2 tl …
Loe edasi »
Väga vähese rasvaga sisefilee on kõige pehmema tekstuuriga ja väärtuslikum osa sealihast, millest saab valmistada tõeliselt hõrgu eine. Sea sisefilee sobib kiirelt pannil küpsetamiseks ja grillimiseks, samuti on see hea aeglaselt ahjus madalal temperatuuril valmistamiseks. Viimase puhul tuleb olla ettevaatlik, et ei küpsetaks liha üle. Kui soovid aeglaselt küpsetada, vali …
Loe edasi »
Kes meist ei armastaks head burgerit? Selles postituses jagame teiega lihtsat, ent maitsvat burgeri retsepti, mida on kerge kodus valmistada. See retsept on suurepärane võimalus nautida restoranikvaliteediga burgerit oma kodu mugavuses. Koostisosad: 4 burgerisai 500g veisehakkliha 4 viilu cheddari juustu 1 suur punane sibul 2 suurt tomatit 4 lehte jääsalatit …
Loe edasi »