Muidugi, siin on retsept ahjus küpsetatud õunamoosile: Koostisosad: 6 tassi õunu (kooritud, seemneteta ja viilutatud) 2 tassi suhkrut 1 tl kaneeli 1/2 tl ingverit 1/4 tl nelki Juhised: Kuumuta ahi 375 kraadini F (190 kraadini C). Sega kausis õunad, suhkur, kaneel, ingver ja nelk. Vala segu 9×13-tollisse küpsetusvormi. Küpseta 30-40 …
Loe edasi »RETSEPTID
Hiljuti olin sõbrannal külas ja proovisin uskumatult maitsvat heeringa eelrooga. Seda on väga lihtne valmistada, jagan teiega retsepti
Selleks vaja on: – 3 keedetud peeti – 2 keedetud porgandit – 200 g kõvajuustu – 8 keedetud muna – 100-150 g heeringafileed – 5–7 kreeka pähklituuma – 2-3 küüslauguküünt – Majonees. VALMISTAMINE: Koori ja riivi porgandid ja peet, pane erinevate anumatesse eraldi. Koori küüslauk, purusta läbi pressi. Lõika heeringafileed …
Loe edasi »Siidine õunapüree
Koostisosad Õun 1 kg Suhkur 2 dl Sidrun 1 tk Vanillisuhkur 1 tl Juhised See sidrunimekiga õunapüree sobib imehästi magustoitudesse ja hommikustele pannkookidele. Eriti kiire ja maitsva desserdi saad, kui segad püreed vahukoore-jogurtivahuga ja puistad peale mõned beseepesadest murtud tükid.See sidrunimekiga õunapüree sobib imehästi magustoitudesse ja hommikustele pannkookidele. Eriti kiire ja maitsva desserdi saad, kui segad püreed vahukoore-jogurtivahuga …
Loe edasi »Hea õunamoosi retsept
siin on lihtne õunamoosi retsept: Koostisosad: 1 kg küpseid õunu (kooritud, seemnetest ja südamikust vabanenud ning tükeldatud) 200-300 g suhkrut (olenevalt teie magususe eelistusest ja õunte hapukusest) 1 tl jahvatatud kaneeli 1/2 tl jahvatatud nelki (valikuline) natukene näpuotsaga soola 1 tl vanillisuhkrut või mõni tilk vaniljeekstrakti (valikuline) Juhised: Koori, eemalda …
Loe edasi »Kuidas teha ise hea hapukapsas
Hapukapsa valmistamine on lihtne, kuid nõuab mõningaid põhitõdesid. Siin on samm-sammuline juhend, kuidas teha ise head hapukapsast: Valige õige kapsas. Parim kapsas hapukapsa jaoks on valge kapsas. Valige kapsas, mis on tihe ja värske. Puhastage ja lõigake kapsas. Eemaldage kapsalt kõik välised lehed ja lõigake see ribadeks. Ribade laius sõltub teie soovidest, …
Loe edasi »Kui hea! Klassikaline Eesti maksakaste.
Koostisosad 500 g veisemaksa 3 sl nisujahu 2-3 sl õli 1 hakitud sibul 3-4 dl vett 100 g hapukoort soola ja musta pipart värsket tilli või rohelist sibulat või murulauku Valmistamine Lõika maks väiksemateks tükkideks (nt 1×4 cm kangideks) ning veereta neid soola ja pipraga maitsestatud jahus. Kuumuta pannil õli, lisa jahus veeretatud maksatükid ning prae need kiiresti …
Loe edasi »Seente kupatamine – see on lihtne.
Külmutatud seened, mis maitsevad täpselt nagu värsked Külmutatud seened säilitavad oma toitaineid, nad ei kaota maitset, mistõttu on nad alati nagu värsked seened ja neid ei ole keeruline valmistada – sul on lihtsalt vaja sügavkülmas teha ruumi ja mõnda asja teada. Kõigepealt, pole soovitatav külmutada vesiseid seeni. Teiseks võib külmutada …
Loe edasi »Maitsev tomatikastme retsept, mida peab proovima!
Kui soovid ise parimat tomatikastet valmistada, võid järgida järgmist lihtsat retsepti: Koostisosad: 500 g värsketest tomatitest või purustatud tomateid 1 sibul, hakituna 2 küüslauguküünt, hakitud 2 spl oliiviõli 1 tl suhkrut Värsked ürdid (nt basiilik, oregano, tüümian), hakitud Soola ja pipart maitse järgi Juhised: Kuumuta oliiviõli keskmisel kuumusel suures potis …
Loe edasi »PISTA METSA MAITSED PURKI: Kukeseened maitsvas marinaadis
Kukeseente marinaad on suurepärane viis kukeseente säilitamiseks ja nende maitse rikastamiseks. Marinaad annab seentele hõrgu maitse ja säilitab nende värskuse pikemaks ajaks. Siin on üks lihtne retsept kukeseente marineerimiseks: Koostisosad: 500 g kukeseeni 1 sibul, viilutatuna 2 küüslauguküünt, viilutatuna 2 dl vett 1 dl õunaäädikat või valgeveiniäädikat 1 dl oliiviõli …
Loe edasi »Parim letšo retsept mida peab proovima!
Letšo on traditsiooniline ungari roog, mis on valmistatud paprikast, tomatist ja erinevatest köögiviljadest. Siin on üks maitsva letšo retsept: Koostisosad: 2-3 suurt punast paprikat, seemneteta ja ribadeks lõigatud 1 suur sibul, peeneks hakitud 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud 4-5 tomatit, tükeldatud 2 spl oliiviõli või muu taimeõli 1 tl paprikapulbrit (magusat …
Loe edasi »