Suurepärane snäkk Sinu jõulupeole! Piparkoogi grissinid on eriti mõnusad koos glögiga. Mida osta Grissinid 600 ml sulatatud võid 8 dl suhkrut 3 dl heledat siirupit 4 tk muna 60 ml Santa Maria piparkoogimaitseainet 4 tl söögisoodat 2 l nisujahu Vahustatud juustukreem 4 dl hapukoort 300 g sinihallitusjuustu 2 spl vedelat …
Loe edasi »RETSEPTID
Hõõgvein
Mida osta Hõõgvein 1500 ml punast veini 1 dl suhkrut 2 pakki Santa Maria Hõõgveinisegu 2 tk apelsini Serveerimiseks 200 ml mandlilaaste 300 g rosinaid Kuidas valmistada Soojenda paksu põhjaga potis vein, vürtsid ja suhkur u 80°C. Eemalda tulelt ning lase kaane all u tund aega tõmmata. Eemalda vürtsid ja soojenda …
Loe edasi »Pähklileib mooni- ja seesamiseemnetega
Küpseta ise oma leib! Sellest retseptist saad 2 maitsvat pätsi pähklileiba mooni- ja seesamiseemnetega. Mida osta Pähklileib 600 ml vett 2 spl oliivõli 2 tl Santa Maria kivisoola 6 g pärmi 1300 ml nisujahu 50 g Kreeka pähkleid 1 spl seesamiseemneid 1 spl mooniseemned Kuidas valmistada Kuumuta vesi …
Loe edasi »Soe õunajook kaneeli ja kalvadosega
Maitsev ja soe kokteil õunamahla ja kalvadosega, mis on maitsestatud värske ingveri ja kaneelipulgaga. Jook on maitsev ka mittealkohoolsena, jättes kalvadose lihtsalt välja. Mida osta P Koostisosad 6.6 dl värskelt pressitud õunamahla 4 tk Santa Maria kaneelikoort 2 spl värsket ingverit 1.33 dl kalvadost 1 tk õuna Kuidas …
Loe edasi »Ahjukana köögiviljade ja sidrunijogurtiga.
Kõik ühes! Imeliselt mahlane kanaliha, mida on küpsetatud ahjus koos kartulite ja porganditega. Kanaliha on serveeritud värske külma jogurtikastmega, mida on maitsestatud sidrunikoorega. Mida osta Ahjukana 1.5 kg terve kana 1 tk sidrunit 0.5 dl sulatatud või 3 tl Santa Maria Kana ja liha maitseaine 750 g kartuleid 7 tk …
Loe edasi »Vürtsides hautatud kapsas
Imeline koonuse kujuline kapsas, mida on hautatud erinevates vürtsides. Sobib suurepäraselt jõululauale ning enamuse roogade kõrvale. Proovi seda suurepärast lisandit! Vürtsides hautatud kapsas 1 tk koonuskapsast 1 tk sibulat 2 küünt küüslauku 5 dl vett 100 g võid 3 spl aedviljapuljongit 1 spl õunasiidri äädikat 1 tl Santa Maria vürtsi …
Loe edasi »Kergelt soolatud lõhe tilliga
Soolatud lõhe on jõululaual kuninglik klassika. Siit saad teada kui lihtne selle valmistamine on. Mida osta Koostisosad 1 kg lõhefileed 0.5 dl Santa Maria soola 1 dl suhkrut 1 spl valget pipart 0.5 dl Santa Maria Till Kuidas valmistada Külmuta lõhefilee enne maitsestamist 2 päeva. Puhasta kala, eemalda luud …
Loe edasi »Jõulumemme lihapallid
Ingver ja nelk annavad jõulumemme lihapallidele tõelist jõuluhõngu. Mida osta Koostisosad 1.5 spl sibulapulbrit 2 tl Santa Maria jahvatatud ingverit 0.5 tl nelki, jahvatatud 0.5 dl riivsaia 1 tk muna 0.5 dl köögikoort 500 g hakkliha Santa Maria soola Santa Maria Tellicherry musta pipart võid Kuidas valmistada Sega kausis …
Loe edasi »Pasta vorstiga tomatikastmes
Ettevalmistusaeg: 5min , Küpsetusaeg: 30min Koostis Pasta (eelista spirali tricolore’t) 4 peotäit Brokoli 250 g Bratwurst 300 g Õli 1 tl Pastakaste basiilikuga 390 g Vett 0.5 dl Tomat 3 tk Juhised Ei maksa alahinnata pastat vorstiga tomatikastmes. Tee bratwurstile kõigepealt põigitised lõiked ja prae seejärel õlis. Pastal lase samal ajal keeta ning sega pastakaste vorstiga kokku, …
Loe edasi »Kana-lehttainapirukad kodujuustu ja päikesekuivatatud tomatitega
Ettevalmistusaeg: 10min , Küpsetusaeg: 20min Koostis Kodujuust 200 g Küpsetatud külm kanaliha 150 g Küüslauguküüs 1 tk Rimi päikesekuivatatud tomatid 50 g Muna 1 tk Kuivatatud tüümian 0.5 tl Sool Pipar Rimi pärmi-lehttainas 400 g Muna taina määrimiseks Juhised Mida teha eelmisest päevast järele jäänud kanapraejääkidega? Näiteks pirukat! Mahlane kodujuust on kanale heaks …
Loe edasi »