Koostisosad:— 1 klaasi jahu— 1 klaasi keefirit— 2 muna— 0.5 tl soola— 1 tl soodat Täidis:— 300 g hakkliha— 2-3 sibulat, lõika kuubikuteks— sool, pipar — maitse järgi Valmistamine:1. Lisa keefirile soodat ja jäta 5 minutiks. Seejärel lisa ülejäänud koostisosasid ja sega hoolikalt.2. Vala pool tainast võiga määritud ja jahuga …
Loe edasi »
Kõige parem kapsapirukas on see, mis on valmistatud värsketest ja kvaliteetsetest koostisosadest. Tainas peaks olema pehme ja õhuline, täidis aga mahlane ja maitsev. Siin on mõned näpunäited kõige parema kapsapiruka valmistamiseks: Kasuta värsket kapsast. Hapukapsas võib olla ka hea, kuid värske kapsas annab pirukale mahlasemad ja rikkalikumad maitsenüansid. Haki kapsas …
Loe edasi »
Jaapani juustukook, tuntud ka kui “jiggly cheesecake” või “Japanese cotton cheesecake”, on juustukook, mis pärineb Jaapanist. Jaapani juustukook on tuntud oma õhulise, peaaegu puuvillase tekstuuri poolest. Sellel on pehme ja õrn konsistents, mis sulab suus ning tekitab tunde, nagu sööksid pehmet pilve. See on saavutatud selle kooki erilise valmistamisviisi ja …
Loe edasi »
Koostisosad: Kook: 2 tassi jahu 1 /2 tl küpsetuspulbrit 1/2 tl soola 1/2 tass võid, toatemperatuuril 1 tass suhkrut 2 suurt muna 1 tl vanilliekstrakti 1 tl riivitud sidrunikoort 1/2 tass piima 1/4 tassi värskelt pressitud sidrunimahla Sidruni glasuur: 1 tass tuhksuhkrut 2 spl värskelt pressitud sidrunimahla Riivitud sidrunikoort kaunistamiseks …
Loe edasi »
Õlis küpsetatavad krõbedad ja vähemagusad küpsised – nii nagu neid on juba aastakümneid tehtud. Sellest koguses saad ca 30 seakõrva. 1 dl piima 50 g võid 2 muna 300 g nisujahu 2 spl suhkrut ¼ tl soola 1 l õli frittimiseks Taina valmistamiseks klopi lahti munad ja suhkur, lisa piim, sulatatud …
Loe edasi »
Täna valmis üks tõeliselt hea maitsev mustika-mustsõstra kook. Mulle väga maitsevad koogid, milles on “ebaproportsionaalselt” palju marju, kuid sageli kipuvad need koogid liiga vedelad olema. Kook pane enne söömist külmikusse, et jahtuks täitsa maha. Põhi: 270 g võid 0.5 dl suhkrut 2 muna 1 pakk plaadikoogi pulber 450g ( kasutasin …
Loe edasi »
Pannkoogid hapupiimaga on maitsvad ja pehmed ning hapupiim annab neile erilise koorese maitse. Siin on retsept, kuidas valmistada pannkooke hapupiimaga: Koostisosad: 2 tassi nisujahu 2 spl suhkrut 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl soola 2 suurt muna 2 tassi hapupiima sulatatud võid ja õli Juhised: Kõigepealt sega suures kausis kokku jahu, …
Loe edasi »
Koostisosad: 2 tassi värsket või külmutatud mustikaid 2 tassi jahu 1 tass suhkrut 1/2 tass sulatatud võid 1/2 tassi piima 2 teelusikatäit küpsetuspulbrit 1 tl vanilliekstrakti Prise soola Või või küpsetuspaber vormi määrimiseks Juhised: Kuumuta ahi temperatuurini 180 kraadini. Määri ümmargune kookide küpsetamise vorm võiga ja kata põhi küpsetuspaberiga. Kalla …
Loe edasi »
12 tk Valio Alma kohvikoort 2 dl Lahustuvat kohvi 2 spl Muna 1 tk Suhkrut 2 dl Valio Meierivõid 100 g Nisujahu 4 dl Küpsetuspulbrit 1 spl Pinnale Lahustuvat kohvi ½ tl Valio Alma Kohvimeistrite piima 2 tl Toorjuustu 200 g Tuhksuhkrut ½ tl VALMISTAMINE Vala kohvikoor …
Loe edasi »
Hästi maitsev rabarbrikook, millel mure põhi ja kreemjas täidis. Võimaluse korral kasuta noori punase koorega rabarbeid – neid ei pea koorima ning kook tuleb ilus ja värvikas. KOOSTISOSAD Tainas: 100 g võid 85 g suhkrut (1 dl, võib olla roosuhkur) 50 g Saare 20% hapukoort 1 muna 180 g nisujahu (3 dl) 1 tl küpsetuspulbrit Täidis: 250 …
Loe edasi »