Koostisosad 10-15 koorimata kartulit 5-6 keedetud muna 1-2 värsket kurki ja/või 4-5 marineeritud kurki 2-3 keskmist sibulat 400-500 g laste- või muud head keeduvorstiSoovi korral veel: 4 koorimata keskmist porgandit konservitud rohelisi herneid Kaste: 500 g hapukoort 500 g majoneesi hakitud tilli murulauku, sibulapealseid, peterselli soola ja musta pipart Valmistamine Keeda kartulid ja porgandid eelmisel päeval soolaga maitsestatud vees pehmeks. Lase täielikult …
Loe edasi »
Koostisosad: Põhi: 900 g tassi jahu 1 pakk kuivpärmi 1 tl suhkrut 2 tl soola 0,5 l sooja vett 2 spl oliiviõli LOE LISAKS:TÄIENDA TALVEVARUSID: Marineeritud tomatid. Kastme jaoks: 1 purk (400g) purustatud tomateid või pitsakastet 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud 1 tl kuivatatud oreganot 1 tl kuivatatud basiilikut soola ja …
Loe edasi »
Munavorm on maitsva, lihtsa ja rahuldustpakkkuva toiduvaliku, mida võib valmistada hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Siin on üks maitsev munavormi retsept: Koostisosad: 6 suurt muna 1 tass piima 1 tass riivitud cheddar’i juustu või muud meelepärast juustu 1/2 tass hakitud keedetud singitükke või suitsuvorsti 1/2 tassi hakitud köögivilju (nt paprika, sibul, …
Loe edasi »
10 minutit ettevalmistust ja siis jääb üle ainult praadida. Vaja on kotlettide jaoks 3 sibulat, 2 muna, paar küüslauguküünt ja manna. Kõige tähtsam on siin sibul hakkida. See peaks olema peen ja ühtlane. Järgmiseks riivi küüslaauk Siis on veel viimane lihv -munad, lisame manna ning soola ja pipart. Sega kõik ühtlaseks …
Loe edasi »
Selleks vaja on: – 3 keedetud peeti – 2 keedetud porgandit – 200 g kõvajuustu – 8 keedetud muna – 100-150 g heeringafileed – 5–7 kreeka pähklituuma – 2-3 küüslauguküünt – Majonees. VALMISTAMINE: Koori ja riivi porgandid ja peet, pane erinevate anumatesse eraldi. Koori küüslauk, purusta läbi pressi. Lõika heeringafileed …
Loe edasi »
Koostisosad Õun 1 kg Suhkur 2 dl Sidrun 1 tk Vanillisuhkur 1 tl Juhised See sidrunimekiga õunapüree sobib imehästi magustoitudesse ja hommikustele pannkookidele. Eriti kiire ja maitsva desserdi saad, kui segad püreed vahukoore-jogurtivahuga ja puistad peale mõned beseepesadest murtud tükid.See sidrunimekiga õunapüree sobib imehästi magustoitudesse ja hommikustele pannkookidele. Eriti kiire ja maitsva desserdi saad, kui segad püreed vahukoore-jogurtivahuga …
Loe edasi »
Hapukapsa valmistamine on lihtne, kuid nõuab mõningaid põhitõdesid. Siin on samm-sammuline juhend, kuidas teha ise head hapukapsast: Valige õige kapsas. Parim kapsas hapukapsa jaoks on valge kapsas. Valige kapsas, mis on tihe ja värske. Puhastage ja lõigake kapsas. Eemaldage kapsalt kõik välised lehed ja lõigake see ribadeks. Ribade laius sõltub teie soovidest, …
Loe edasi »
Kes meist ei armastaks head burgerit? Selles postituses jagame teiega lihtsat, ent maitsvat burgeri retsepti, mida on kerge kodus valmistada. See retsept on suurepärane võimalus nautida restoranikvaliteediga burgerit oma kodu mugavuses. Koostisosad: 4 burgerisai 500g veisehakkliha 4 viilu cheddari juustu 1 suur punane sibul 2 suurt tomatit 4 lehte jääsalatit …
Loe edasi »
1 keskmise suurusega seakoot1 suurem (või 2 väiksemat) seajalga2 broilerikoiba500 g sealiha1 sibul2 porgandit3 loorberilehte10 pipraterasoolavett Pane liha umbes 4-5 tunniks külma vette likku, see aitab eemaldada lihalt mustuse.Järgmisel päeval vala vesi ära, puhasta liha voolava vee all puhtaks ning aseta potti. Vett vala potti niipalju, et see umbes 2-3 cm jagu üle …
Loe edasi »
~1,3 kg seamaksa ~1,7 kg pekisemat (ilma kondita) läbikasvanud sealiha 2 suurt porgandit 1 suur sibul 150 g võid maitsestamiseks soola, pipart, konjakit Leotage maksa mõni tund vees, et vältida mõru maitset. Eemaldage maksalt kelmed. Läbikasvanud lihalt lõigake ära kamar. Nii liha kui ka maks tuleks lõigata käepärasteks tükkideks – …
Loe edasi »