Tuesday , 27 July 2021

Pitsarull hakklihaga

  • Koostis:
  • 1 pakk Tartu Mill’i pitsa jahusegu
  • Täidis:
  • 400 g hakkliha
  • 1 sibul
  • sool
  • toru
  • pitsamaitseaine
  • 1 väike purk purustatud ananassi
  • 300 g riivjuustu
  • ketšupit

 

 

Traditsioonilisele pitsale on antud uus vorm. Uues kuues küpsetis jääb mahlane ja seda saab süüa nii näpu vahelt, eriti hea on see ahjusoojana. Pitsarulli täidetud võib olla traditsiooniline pitsa katteained, kuid mitte liiga suurte tükkidena või liiga vedelal kujul.

Valmista pitsataigen vastavalt pakil olevale õpetusele. Kuumuta ahi 200 kraadini. Täidise tegemiseks prae lahtinäpitud hakkliha pannil koos hakitud sibulaga. Maitsesta soola, pipra ja pitsamaitseainega. Rulli tainas ristkülikuks ja määri peale ketšupit. Siis jaota õhukese kihina peale hakkliha, purustatud ananass ja 2/3 riivjuustust. Keera tainas rulli ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Puista peale osa riivjuust. Küpseta 20 minutit või kuni pitsarull on saanud kauni kuldkollase värvi. Pintselda pitsarull keskkonna üle ja jäta hetkeks rätiku alla jahtuma.

TOOD: Tartu veski – Pitsa

Pitsa 400g 335x245 EE

Jaga

Vaata ka:

Peedisupp 29 07 2012 0009a v

Mis võiks kuumal suvepäeval parim olla, kui külm peedi-keefirisupp?

Mis võiks kuumal suvepäeval parim olla, kui külm peedi-keefirisupp? Vaja läheb: 2 keedetud peeti 2 …

leivaomelett

Maakodu panniroog ehk toekas leivaomlett

Maakodu panniroog ehk toekas leivaomlett on üks selline toit, mille järele tuleb isu just maal …

7 800x445 1

Heeringas juustukastme all. Ei jäta kedagi ükskõikseks

Seda eelroogi saab valmistada nii tavalisel päeval kui ka pidulikuks lauaks. Selline eelroog kindlasti rõõmustab …

merilinparmipannukad

PANNKOOGID PÄRMITAINAST

Serveeri pärmitainapannkooke kuumalt koos keedise, mee või suhkruga. Juurde paku külma piima.   KOOSTISOSAD 5 …