Erakorralised uudised
pitsarull hakklihaga 930x385

Pitsarull hakklihaga

  • Koostis:
  • 1 pakk Tartu Mill’i pitsa jahusegu
  • Täidis:
  • 400 g hakkliha
  • 1 sibul
  • sool
  • toru
  • pitsamaitseaine
  • 1 väike purk purustatud ananassi
  • 300 g riivjuustu
  • ketšupit

 

 

Traditsioonilisele pitsale on antud uus vorm. Uues kuues küpsetis jääb mahlane ja seda saab süüa nii näpu vahelt, eriti hea on see ahjusoojana. Pitsarulli täidetud võib olla traditsiooniline pitsa katteained, kuid mitte liiga suurte tükkidena või liiga vedelal kujul.

Valmista pitsataigen vastavalt pakil olevale õpetusele. Kuumuta ahi 200 kraadini. Täidise tegemiseks prae lahtinäpitud hakkliha pannil koos hakitud sibulaga. Maitsesta soola, pipra ja pitsamaitseainega. Rulli tainas ristkülikuks ja määri peale ketšupit. Siis jaota õhukese kihina peale hakkliha, purustatud ananass ja 2/3 riivjuustust. Keera tainas rulli ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Puista peale osa riivjuust. Küpseta 20 minutit või kuni pitsarull on saanud kauni kuldkollase värvi. Pintselda pitsarull keskkonna üle ja jäta hetkeks rätiku alla jahtuma.

TOOD: Tartu veski – Pitsa

Pitsa 400g 335x245 EE

Vaata ka:

218652 680x450 horoscope wheel signs 650x430 1 600x397 2

Mida Edda Paukson ja Igor Mang sulle ei räägi: teadus horoskoobihulluse taga.

Mida Edda Paukson ja Igor Mang sulle ei räägi: teadus horoskoobihulluse taga. Teaduslikust vaatenurgast on

harli marten M9jrKDXOQoU unsplash

Avatud suhe ja püsisuhe – Kumba eelistada?

Inimene on sotsiaalne olend. Ilma suhtlemata ja suhete loomiseta kohe ei saa. Aga mõnikord või