Monday , 25 January 2021

Pitsarull hakklihaga

  • Koostis:
  • 1 pakk Tartu Mill’i pitsa jahusegu
  • Täidis:
  • 400 g hakkliha
  • 1 sibul
  • sool
  • toru
  • pitsamaitseaine
  • 1 väike purk purustatud ananassi
  • 300 g riivjuustu
  • ketšupit

 

 

Traditsioonilisele pitsale on antud uus vorm. Uues kuues küpsetis jääb mahlane ja seda saab süüa nii näpu vahelt, eriti hea on see ahjusoojana. Pitsarulli täidetud võib olla traditsiooniline pitsa katteained, kuid mitte liiga suurte tükkidena või liiga vedelal kujul.

Valmista pitsataigen vastavalt pakil olevale õpetusele. Kuumuta ahi 200 kraadini. Täidise tegemiseks prae lahtinäpitud hakkliha pannil koos hakitud sibulaga. Maitsesta soola, pipra ja pitsamaitseainega. Rulli tainas ristkülikuks ja määri peale ketšupit. Siis jaota õhukese kihina peale hakkliha, purustatud ananass ja 2/3 riivjuustust. Keera tainas rulli ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Puista peale osa riivjuust. Küpseta 20 minutit või kuni pitsarull on saanud kauni kuldkollase värvi. Pintselda pitsarull keskkonna üle ja jäta hetkeks rätiku alla jahtuma.

TOOD: Tartu veski – Pitsa

Jaga

Vaata ka:

3 põhjust miks süüa hommikul hirsiputru

Alati sama putru hommikul süüa muutub pikapeale igavaks. Kas Sa hirsiputru juba oled söönud?   …

Pehme pannipiparkook karamelli ja jõhvikatega

Juhised Pehme ja piparkoogivürtsidest pakatav kook valmib imelihtsalt. Vajad vaid kvaliteetset piparkoogitainast, karamellist kondenspiima ja …

Sült, minu vanaema retsepti järgi.

1 keskmise suurusega seakoot 1 suurem (või 2 väiksemat) seajalga 2 broilerikoiba 500 g sealiha …

Jõuluhõngulised röstitud mandlid

Rösti ise jõuluvürtsidega mandleid, mida on hea jõulupeol krõbistada..   Mida osta Koostisosad 4 spl …