RETSEPTIDSupid

Mis võiks kuumal suvepäeval parim olla, kui külm peedi-keefirisupp?

Mis võiks kuumal suvepäeval parim olla, kui külm peedi-keefirisupp?

Vaja läheb:
2 keedetud peeti
2 hapukurki
5-6 redist
2 värsket kurki
1 tl kappareid (soovi korral)
5-6 keedetud vutimuna
2 küüslauguküünt
tilli, sibulat, murulauku
soola
pipart
2 spl sidrunimahla
1 l keefiri

Haki peedid, kurgid, redised ja maitseroheline. Purusta küüslauk. Sega kõik koostisained (peale munade) kokku ning pane supp ca pooleks tunniks külmkappi maitsestuma. Serveeri sektoriteks lõigatud vutimunadega.

Jaga
Back to top button