Neljapäev , 28 september 2023
Erakorralised uudised
leivaomelett

Maakodu panniroog ehk toekas leivaomlett

Maakodu panniroog ehk toekas leivaomlett on üks selline toit, mille järele tuleb isu just maal olles. Eriti hõrguks teevad selle roa kõiksugu otse peenrast võetud ürdid ja maitsetaimed 😋
Suureks pannitäieks on tarvis:

3-4 Ruks leivaviilu


7 muna
100 ml vett

suur peotäis värsket spinatit
100 g riivjuustu

100 g kirsstomateid
0,5 tl soola

1/5 tl pipart
1-2 küüslauguküünt

ürte ja maitsetaimi (basiilik, tüümian, rukola või mis parasjagu meeldib)
Kuidas valmistada?

Lõika leivaviilud kuubikuteks. Klopi lahti munad ning sega juurde vesi, sool ja pipar. Koori ja haki küüslauk ning poolita tomatid. Vala pannile õli ja tõsta peale tomatid ja küüslauk. Sega munasegu hulka värske spinat ja pool juustukogusest ning vala siis pannile. Lase omletil umbes 20 minutit keskmisel kuumusel küpseda kuni muna on hüübinud. Puista peale ülejäänud juust ja serveeri.

Allikas: Leibur.ee


205588166 4101272426576896 4369601383075218976 n

Vaata ka:

cottage cheese pancakes 7347153 1280 jpg

Sõrnikud (Kohupiimapannkoogid)

Sõrnikud on traditsioonilised slaavi köögi kohupiimapannkoogid, mis on mõnusalt mahlased ja õrnad. Neid serveeritakse sageli …