Koostisosad: 1 terve kana (u 1,5 kg) 4-5 keskmist kartulit, kooritud ja tükeldatud 2 sibulat, tükeldatud 3 porgandit, kooritud ja tükeldatud 2 küüslauguküünt, hakitud 1 tl kuivatatud rosmariini 1 tl kuivatatud tüümiani 1 tl soola (või vastavalt maitsele) 1/2 tl musta pipart 4 spl oliiviõli 1 tass kanapuljongit Juhised: Eelsoojenda …
Loe edasi »
Seda rooga on väga lihtne valmistada ja see on imemaitsev! Purgis küpsetatud kana on väga mahlane ja pehme. Kindlasti peaks seda proovima! Koostisosad: • kana (1-1,5 kg.) • provence’i maitsetaimed (maitse järgi) • värskelt jahvatatud must pipar (maitse järgi) • sool (maitse järgi) • kolm küüslauguküünt, peeneks hakitud • 1-2 …
Loe edasi »
Kasuta neis lihapallides traditsioonilise hakkliha asemel hoopis kanahakkliha- nii on need kergemad ja veelgi maitsvamad! Koostisosad 2 spl riivsaia 1 dl vahukoort 1 tk sibulat 500 g kanahakkliha 1 tk muna 1 tl Santa Maria soola 0.25 tl Santa Maria vürtsi 0.5 tl Santa Maria Must pipar, jahvatatud, 36 g 2 spl …
Loe edasi »
Kõik ühes! Imeliselt mahlane kanaliha, mida on küpsetatud ahjus koos kartulite ja porganditega. Kanaliha on serveeritud värske külma jogurtikastmega, mida on maitsestatud sidrunikoorega. Mida osta Ahjukana 1.5 kg terve kana 1 tk sidrunit 0.5 dl sulatatud või 3 tl Santa Maria Kana ja liha maitseaine 750 g kartuleid 7 tk …
Loe edasi »
Ettevalmistusaeg: 10min , Küpsetusaeg: 20min Koostis Kodujuust 200 g Küpsetatud külm kanaliha 150 g Küüslauguküüs 1 tk Rimi päikesekuivatatud tomatid 50 g Muna 1 tk Kuivatatud tüümian 0.5 tl Sool Pipar Rimi pärmi-lehttainas 400 g Muna taina määrimiseks Juhised Mida teha eelmisest päevast järele jäänud kanapraejääkidega? Näiteks pirukat! Mahlane kodujuust on kanale heaks …
Loe edasi »
Ettevalmistusaeg: 1h 30min , Küpsetusaeg: 1h Koostis Kana 1,5 kg Meresool 1 spl Tüümian 0,5 peotäit Rosmariinioksad 0,5 peotäit Õli 1 spl Avokaadokaste Suur avokaado 1 tk Küüslauguküüs 1 tk Sidruni mahl 0,5 tk Hakitud petersell 2 spl Sool Pipar Juhised Terve kana valmistamine kodusel grillil vajab veidi täiendavat tähelepanu, kuid „liblikaks“ lõigatud kana saab mõnusalt sütesuitsune …
Loe edasi »
Koostisosad Sibul 3 tk Porgand 3 tk Pastinaak 3 tk Kanakints 4 tk Purustatud vürtsköömned 0,5 tl Purustatud koriandri seemned 0,5 tl Kaneeli 0,25 tl Cayenne pipar 0,125 tl Tumedad seemneteta viinamarjad 300 g Rohelised oliivid 45 g Oliivõli Meresool Värskelt jahvatatud must pipar Serveerimiseks Hakitud petersell 1 peotäis Juhised Mahlased ja magusad viinamarjad on huvitavaks lisandik ahjus tehtud liharoogadele. Viinamarjad …
Loe edasi »
Ettevalmistusaeg: 2h , Küpsetusaeg: 30min Keefirikana Kanafilee 600 g Keefir 300 g Kurkum 3 g Pune 3 g Suvikõrvitsa nuudlisalat Avokaado 2 tk Suvikõrvits 800 g Kirsstomatid 200 g Küüslauguküüs 1 tk Oliivõli Sool Pipar Kaste Balsamico 30 g Oliivõli 30 g Rõõskkoor 30 g Sool Pipar Juhised Keefirikana: Lõika kanafileest 2×2 cm kuubikud. Valmista …
Loe edasi »
Küpsetusaeg: 1h Koostisosad Sibul 3 tk Porgand 3 tk Pastinaak 3 tk Kanakints 4 tk Purustatud vürtsköömned 0,5 tl Purustatud koriandri seemned 0,5 tl Kaneeli 0,25 tl Cayenne pipar 0,125 tl Tumedad seemneteta viinamarjad 300 g Rohelised oliivid 45 g Oliivõli Meresool Värskelt jahvatatud must pipar Serveerimiseks Hakitud petersell 1 peotäis Juhised Mahlased ja magusad viinamarjad on huvitavaks …
Loe edasi »