RETSEPTID

Ettevalmistusaeg: 1h 30min ,  Küpsetusaeg: 1h Koostis Kana  1,5 kg Meresool  1 spl Tüümian  0,5 peotäit Rosmariinioksad  0,5 peotäit Õli  1 spl Avokaadokaste Suur avokaado  1 tk Küüslauguküüs  1 tk Sidruni mahl  0,5 tk Hakitud petersell  2 spl Sool   Pipar   Juhised Terve kana valmistamine kodusel grillil vajab veidi täiendavat tähelepanu, kuid „liblikaks“ lõigatud kana saab mõnusalt sütesuitsune …

Koostisosad Sibul  3 tk Porgand  3 tk Pastinaak  3 tk Kanakints  4 tk Purustatud vürtsköömned  0,5 tl Purustatud koriandri seemned  0,5 tl Kaneeli  0,25 tl Cayenne pipar  0,125 tl Tumedad seemneteta viinamarjad  300 g Rohelised oliivid  45 g Oliivõli Meresool Värskelt jahvatatud must pipar Serveerimiseks Hakitud petersell  1 peotäis Juhised Mahlased ja magusad viinamarjad on huvitavaks lisandik ahjus tehtud liharoogadele. Viinamarjad …

Ettevalmistusaeg: 5min ,  Küpsetusaeg: 15min   Koostis Kooritud tomatid  400 g Vesi  1 dl Kitsepiima kreemjuust  3 spl Sool Suhkur Basiilikulehed Oliivõli Must pipar   Juhised Tõepoolest, enam lihtsamaks minna ei saa! Vaid paar põhikoostisosa, paarkümmend minutit ning laual on hõrgult ja külluslikult maitsev taldrikutäis. Eriti hästi sobivad selle supi kõrvale pestoga saiad. …

Paljud inimesed teavad küll teoorias, et hommikusöök on olulisim toidukord, mis annab energiat ja eduka stardi kogu päevaks, kuid ometi on palju neid, kes aja- või isupuudusel siiski kodust söömata väljuvad. Katsume natuke selgitada, miks võiks need väärtuslikud lisaminutid siiski oma hommikus leida. Samuti proovime jagada häid nõuandeid, mida hamba …

Ettevalmistusaeg: 2h ,  Küpsetusaeg: 30min     Keefirikana Kanafilee  600 g Keefir  300 g Kurkum  3 g Pune  3 g Suvikõrvitsa nuudlisalat Avokaado  2 tk Suvikõrvits  800 g Kirsstomatid  200 g Küüslauguküüs  1 tk Oliivõli   Sool   Pipar   Kaste Balsamico  30 g Oliivõli  30 g Rõõskkoor  30 g Sool   Pipar   Juhised Keefirikana: Lõika kanafileest 2×2 cm kuubikud. Valmista …

Küpsetusaeg: 1h Koostisosad Sibul  3 tk Porgand  3 tk Pastinaak  3 tk Kanakints  4 tk Purustatud vürtsköömned  0,5 tl Purustatud koriandri seemned  0,5 tl Kaneeli  0,25 tl Cayenne pipar  0,125 tl Tumedad seemneteta viinamarjad  300 g Rohelised oliivid  45 g Oliivõli   Meresool   Värskelt jahvatatud must pipar   Serveerimiseks Hakitud petersell  1 peotäis Juhised Mahlased ja magusad viinamarjad on huvitavaks …

Ettevalmistusaeg: 5min ,  Küpsetusaeg: 20min Koostis Jahu-Jaani kaerakruup  1 pakk Tomat  1 tk Marineeritud kurk  1 tk Värske kurk  1 tk Redised  6 tk Spinatilehed  1 peotäit Maasuitsusink  200 g Maitsestamata jogurt  400 g Teraline sinep  1 tl Sool   Pipaar Juhised Keeda 1/3  Jahu Jaani pakki kaerakruubid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Nõruta ja jäta jahtuma. Samal ajal kui …

Põhi: 1,5 dl Tartu Mill’i kamajahu 1,5 dl nisujahu 1/2 tl küpsetuspulbrit ½ tl soola 100 g võid 0,5-1 dl külma vett Täidis: 250 g broilerifileeritud 100 g putru 100 g ananassikompotti 50 g punast paprikat 1-2 tl karrit soola 1 tl jahvatatud paprikat must pipart; munamass – 2,5 dl …

300 ml keefirit 1 sl kama 1,5 sl suhkrut erinevad marju – mustikaid vaarikaid maasikaid     Blenderda kõik koostisosad mõnusaks smuutiks, vala segu klaasi ja serveerimiseks kasutatavad erinevad marju ja mündilehti. TOOD: Tartu veski – Kama

Koostis: 1 pakk Tartu Mill’i pitsa jahusegu Täidis: 400 g hakkliha 1 sibul sool toru pitsamaitseaine 1 väike purk purustatud ananassi 300 g riivjuustu ketšupit     Traditsioonilisele pitsale on antud uus vorm. Uues kuues küpsetis jääb mahlane ja seda saab süüa nii näpu vahelt, eriti hea on see ahjusoojana. …