Hommikusöögid

Sõrnikud on traditsioonilised slaavi köögi kohupiimapannkoogid, mis on mõnusalt mahlased ja õrnad. Neid serveeritakse sageli magusa kastme, moosi, vahukoore või värskete marjadega. Koostisosad: 500 g kohupiima (võimalikult kuiva)2 muna4-5 spl suhkrut (või maitse järgi)1 tl vanillisuhkrut (või vaniljeekstrakti)0,5 tl soola100 g jahu (või maitse järgi)0,5 tl küpsetuspulbritVõid või õli praadimiseksValmistamine: …

Serveeri pärmitainapannkooke kuumalt koos keedise, mee või suhkruga. Juurde paku külma piima. KOOSTISOSAD5 dl vett või piima 1 sl suhkrut näpuotsaga soola 20 g värsket pärmi 2 muna 4-5 dl nisujahu Praadimiseks:võid või õli VALMISTAMINESoojenda piim või vesi 35-40 kraadini, lahusta selles suhkur, sool ja pärm. Lisa lahtiklopitud munad, sõelutud jahu ja sega ühtlaseks tainaks. Lase tainal …

Alati sama putru hommikul süüa muutub pikapeale igavaks. Kas Sa hirsiputru juba oled söönud? Hirsipuder sobib hommikusöögiks hästi, sest annab energiat ja hoiab kõhu kaua täis. Hirss sisaldab vajalikke makrotoitaineid nagu süsivesikuid, kiudaineid, taimset valku ja rasvhappeid. Peale selle pakub hirss väärtuslikke mikroelemente, mis toetavad inimese tervist ning on looduslikult …

Paljud inimesed teavad küll teoorias, et hommikusöök on olulisim toidukord, mis annab energiat ja eduka stardi kogu päevaks, kuid ometi on palju neid, kes aja- või isupuudusel siiski kodust söömata väljuvad. Katsume natuke selgitada, miks võiks need väärtuslikud lisaminutid siiski oma hommikus leida. Samuti proovime jagada häid nõuandeid, mida hamba …

300 ml keefirit 1 sl kama 1,5 sl suhkrut erinevad marju – mustikaid vaarikaid maasikaid     Blenderda kõik koostisosad mõnusaks smuutiks, vala segu klaasi ja serveerimiseks kasutatavad erinevad marju ja mündilehti. TOOD: Tartu veski – Kama

Koostis: 1 pakk Tartu Mill’i õhukeste pannkookide jahusegu Täidis: Sidrunimahl 100g kurki 1 küüs küüslauku 100 g kooritud krevette Soola must pipart aedtilli Kaste: 2 spl hapukoort 3 spl majoneesi 1 spl oliiviõli     Valmista pannkoogitaigen vastavalt pakil olevale õpetusele. Täidise valmistamiseks sega kastmeained kokku ja pane külmikusse maitsestuma. …

Koostis: 1 pakk Tartu Mill’i õhukeste pannkookide jahusegu 1,5 spl kakaopulbrit Kirsikaste: 1 spl kartulitärklist 3 dl kirsimahla 3 spl pruuni suhkrut 200 g kirsse (külmutatud kivideta) kaneeli Serveerimiseks: 2 dl vahukoort (35%) 1 spl suhkrut   Soojad õhukesed kakaopannkoogid ja külm hapukas kirsikaste mõjuvad koos hõrgult ja isuäratavalt. Sega …