Teisipäev , 19 märts 2024
Erakorralised uudised
Broileri ananassipirukas1

Broileri-ananassipirukas

  • Põhi:
  • 1,5 dl Tartu Mill’i kamajahu
  • 1,5 dl nisujahu
  • 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • ½ tl soola
  • 100 g võid
  • 0,5-1 dl külma vett
  • Täidis:
  • 250 g broilerifileeritud
  • 100 g putru
  • 100 g ananassikompotti
  • 50 g punast paprikat
  • 1-2 tl karrit
  • soola
  • 1 tl jahvatatud paprikat
  • must pipart;
  • munamass – 2,5 dl piima
  • 2 muna
  • 50 g juustu

 

Broileri ananassipirukas1

Sega kokku kamajahu, nisujahu, küpsetuspulber ja sool. Tükelda või kuubikuteks ja sega jahudega muredaks massiks. Lisa külm vesi ja sega ruttu tainaks. Vooderda sellega 27 cm mõtõõduga pirukavorm. Tõsta põhi külmkappi tahenema. Pruunista broilerifilee ribad õlis ja lisa viilutatud porru ja paprika, lõpus lisa ananassitükid ja eriti maitsestatud segu. Küpseta põhja 200 ° C juures 10 minutit, vala sinna küpsetatud broilerimass ja peale ettevaatlikult muna-piima mass. Riputa peale riivitud juustu ja küpseta 200 ° C juures veel 20 – 30 minutit, kuni munamass on hüübinud.

Foto: Jaan Heinmaa

 

Toode: Tartu Mil – Kama

4740493666654 Kama 400g

Vaata ka:

minuaeg.com uudised

ekraanil rullub lahti kunstipõnevik

60 aastat tagasi sai vallandas Robert Rauschenberg Veneetsia biennaalil tormi. Temast sai esimene ameeriklane, kes

minuaeg.com uudised

Teatris algasid suvelavastuse proovid

Juuni alguses Loobu mõisas esietenduva suvelavastuse „Lahkumine” trupp kogunes eile Rakvere Teatri proovisaali esimeseks lugemiseks.

error: Sisu on kaitstud!