Õuna-ploomimoos (retsept)

400 g ploome
400 g õunu
150 ml vett
1/2 sidruni mahl
400 g moosisuhkrut

Tavalise ploomimoosi retsept: Ploomimoos (retsept)

Blanšeerige ploomid, koorige ja eemaldage kivid. Koorige õunad ja eemaldage südamikud. Tükeldage nii õunad kui ploomid.

Valage puuviljad, vesi ja sidrunimahl potti, katke pott kaanega ja keetke 5-10 minutit. Lisage moosisuhkur ja keetke veel 2 minutit.

Tõstke pott pliidilt ja eemaldage hoolikalt vaht. Valage moos soojadesse puhastesse purkidesse, kaanetage purgid ja säilitage jahedas.