Proovi kindlasti: Imemaitsvad kohvimuffinid

12 tk

Valio Alma kohvikoort 2 dl
Lahustuvat kohvi 2 spl
Muna 1 tk
Suhkrut 2 dl
Valio Meierivõid 100 g
Nisujahu 4 dl
Küpsetuspulbrit 1 spl

Pinnale

 

Lahustuvat kohvi ½ tl
Valio Alma Kohvimeistrite piima 2 tl
Toorjuustu 200 g
Tuhksuhkrut ½ tl

 

VALMISTAMINE

 

Vala kohvikoor tainanõusse, lisa sinna ka kohv, muna, suhkur ja sulatatud meierivõi. Sega ained omavahel. Lisa jahu ja küpsetuspulbri segu ja sega tainas ühtlaseks. Täida tainaga ¾ muffinivormist ja küpseta 200 C juures umbes 20 minutit.

Lahusta kohv ja suhkur piimas ning sega kokku toorjuustuga. Määri saadud segu muffinite pinnale. Valmis muffinid võib kaunistada kohvioaga.

 

valio.ee