Tomat on populaarne vili, mida süüakse nii värskelt, kuivatatult kui kuumtöödeldult. Tomatist valmistatakse ka mahla, pastat ja ketšupit. Vili sisaldab vähe kaloreid, sest tomatis on 93-95% vett. Küll aga leidub tomatis mitmeid kasulikke vitamiine, mineraale ja põnevat antioksüdanti lükopeeni, mida inimese keha ise sünteesida ei suuda. Tomat sisaldab kasulikke toitaineid …
Loe edasi »Tervis
Oma organismi saad puhastada ka toidu abil
Tänapäeva maailmas on võimatu vältida kokkupuutumist erinevate mürgiste ainete ehk toksiinidega – neid leidub nii keskkonnas, toidus kui ka kosmeetikas. Jääkained ja toksiinid tekivad samuti ainevahetusprotsesside tagajärjel. Organismi detoksifikatsioon ehk puhastumine on keha loomulik protsess, kuid organismi liigse ülekoormuse tõttu võib see muutuda liiga aeglaseks ja ebaefektiivseks. Järjepidev tasakaalustatud toitumine …
Loe edasi »Miks on ananass seedimisele kasulik?
Ananassil on suurepärane toitainete profiil! 100 grammis värskes ananassis leidub kõige enam süsivesikuid (94%), sealhulgas olulisi kiudaineid, väikeses koguses taimset valku (4%) ja rasva (2%). Vitamiinidest on ananassis enim C-vitamiini ja B6-vitamiini, folaate ning vähem teisi B-grupi vitamiine nagu tiamiin, riboflaviin, niatsiin ja pantoteenhape. Ananass on ka hea mineraalainete allikas, …
Loe edasi »Kas fooliumiga on ohutu süüa teha?
Foolium on igapäevaselt kasutatav nii kodumajapidamises kui ka toitlustus- ja toidutööstusettevõtetes. Aga kas raskmetallist valmistatud materjal on ikka parim valik? Sellesse õhukesse alumiiniumkihti pakitakse kõiksugu wrappe, võileibu kui ka valmistoite (kuna foolium on erakordselt mugav, odav ja kuumakindel). Kodudes valmistatakse fooliumis küpsetatud kala, mereande, liha ning kartuleid, et need oma mahlasuse …
Loe edasi »Kuidas kohvi joomine mõjutab keha
Varasemad infokillud näitavad, et kohvi joodi juba 15. sajandil Araabias, kuid Euroopas jõudis see alles 17. sajandil. Esialgu peeti kohvi “meditsiiniliseks toitaineks”, mis aitas näiteks seedimist ja kõhukinnisust stimuleerida. Tänapäeval soovitatakse aga inimestel eelistada vee- ja kiudainerohket toitumist, kui nad soovivad oma seedimist parandada. Kuigi kohvi tarbimise mõju kehale on …
Loe edasi »Mida peaks teadma rabarberist?
Rabarber (Rheum rhabarbarum) on pärit Lõuna-Siberist, kus seda peamiselt Volga jõe ääres kasvatati. Hiinas on seda aga juba ammustest aegadest kasutatud meditsiinilise taime jaoks erinevate haiguste vastu. Nüüdseks on rabarber laialt levinud, kuna seda on lihtne kasvatada ning selle vartest saab valmistada palju magustoite (moosid, koogid, pirukad jne). Siiski tuleb …
Loe edasi »Anna Levandi infarktist: „Ma olin heas vormis, pealtnäha oli kõik parimas korras.“
Väliselt ei ennustanud miski, et Anna Levandi (57) võiks saada infarkti. Kuskilt ei valutanud, ometi käis pauk. Nüüd ta teab, mis viis teda infarktini. Kui Levandi sai infarkti, oli ta 52, kuid väliselt oleks võinud pakkuda ka nelikümmend. Ta ei tundunud inimene, kes oleks südamehaiguste riskirühmas. Ometi viisid aastaid kuhjunud …
Loe edasi »Hetkeülevaade lastele sobivas ravimvormis olevate antibiootikumide kättesaadavusest apteekides
Ravimite müügiloahoidjad on andud teada mitmete antibiootikumide väikelastele mõeldud suukaudsete suspensioonide ja siirupite tarneraskustest. Järgnevalt ülevaade, milliseid antibiootikume apteekides veel on ja milliseid peaks peagi juurde tulema. Alates 18.05 on apteekides saadaval alternatiivina müügiloata ravim Taromentin 80 mg +11,4 mg/ml suukaudse suspensiooni pulber (toimeained amoksitsilliin ja klavulaanhape), mida tuuakse Eestisse …
Loe edasi »WHO ekspert: Tervisele ohutut alkoholikogust ei ole
16. ja 17. mail toimus Tallinnas Maailma Terviseorganisatsiooni ja Balti riikide alkoholi- ja rahanduspoliitika ekspertide ja teadlaste kohtumine, kus arutletakse tõenduspõhiste alkoholitarbimise ja -kahjude vähendamise lahenduste üle. „2021. aastal kaotasime otseselt alkoholist põhjustatud surmade tõttu ligi 700 inimest. Seda on kaks korda rohkem kui diabeedi ja peaaegu kümme korda rohkem …
Loe edasi »Haiglasse sattus naine, kelle käe küljes oli lõikur
Eile pärastlõunal juhtus õnnetus Pärnus Savi tänava kohvikus, mille töötajal jäi käsi lõikuri vahele kinni. Abi andmiseks tuli ta koos seadeldisega haiglasse toimetada. Kohale kutsutud päästjad ei hakanud abivajaja kätt kohapeal masinast vabastama, kiirabibrigaadiga nõu pidades otsustati, et targem on seda teha haiglas, kus võimalused meditsiinilise abi andmiseks on paremad. Loe …
Loe edasi »