Sunday , 22 December 2024
Erakorralised uudised

RETSEPTID

MAITSEV: RUKKIJAHUST LAMELEIB KÖÖMNEKOHUPIIMA, KARTULI JA KUKESEENTEGA

lameleib kartuli ja kukeseentega 683x1024 1

VALMISTUSAEG: TIK-TAK (30-60’) PORTSJONITE ARV: 2 VAJA LÄHEB: Põhi: 125 g rukkikroovijahu 0,5 tl soola 0,5 tl küpsetuspulbrit 200 g hapukoort 40 g võid (sulatatult) Köömnekohupiim: 200 g kohupiima U 1 tl köömneid Soola Kate: 1 kartul (koorega) Peotäis, u 150 g kukeseeni Soola, musta pipart Tilliõisikuid ja rukolalehti Kogus: …

Loe edasi »

Ingveriga maitsestatud maasika-rabarberimoos

jam gdadd87164 1280

Koostisained: 500 g rabarberit 750 g (1,5 l) maasikaid) 0,5 dl vett 1 tl riivitud kollast sidrunikoort 500 g (u.6 dl) Dansukkeri Moosisuhkrut 1 spl riivitud värsket ingverit Valmistamine: 1.  Loputage ja puhastage rabarber ja maasikad. 2.  Tükeldage rabarber ja soovi korral ka maasikad. 3.  Asetage rabarber, maasikad, vesi ja …

Loe edasi »

Selle suve parimad jahutavad suvejoogid

water g265c329f5 1280

1. Värskendav alkohoolne kokteil Mojito natuke piparmünti, suhkur, ühe laimi mahl, valge rumm(25 ml), gaseeritud mineraalvesi, jääkuubikud Uhmerda klaasis piparmünt suhkruga. Lisa ühe laimi mahl, täida klaas jääga. Lisa rumm ning mineraalvesi. Kaunista piparmündi ja laimiga. 2. Apelsini fresh apelsin, banaan, mineraalvesi Lase 1 apelsin mahlapressist läbi ning vala saadud …

Loe edasi »

Varsti saab metsast värskeid kukeseeni, selleks on siin üks hea kukeseenepiruka retsept

mushrooms g8b391d718 1280

VAJA LÄHEB: Tainas: 400 g jahu 200 g hapukoort 100 g taluvõid 2 muna ½ tl soola Täidis: värsked kukeseened – 1 kg 1 munakollane 2-3 sl hapukoort sool – maitse järgi 1 munavalge seesamiseemned taluvõi seente praadimiseks VALMISTAMINE 1. Sega munad hapukoore, sulatatud või ja soolaga. Lisa segusse jahu …

Loe edasi »

Proovi kindlasti! maitsvad boilerivardad

skewer ga10fdc55c 1280

6 maitsestamata broilerifileed marinaad 4 sl sojakastet 1 sl roosuhkrut 1 tl jahvatatud musta pipart 1 dl tomatipastat ½ dl õli 24 pikka grilltikku 1 roheline paprika 1 pott punet   1. Lõika broilerifileed pikuti kolmeks. 2. Sega marinaadi ained kokku ja pane broileriribad marinaadi. Lase järgmise päevani külmkapis seista. 3. Leota grilltikke …

Loe edasi »

Nii lihtne kuid nii hea! Moonisnäkid Parmesani juustuga

poppystraw3

VAJA LÄHEB(10  tk jaoks) 2 lehte külmutatud lehttaignat 10×20 cm 1 vahustatud muna 3 sl mooni 3 sl riivitud Parmesani juustu VALMISTAMINE: Lasta taignal üles sulada. Pane taigen küpsetuspaberiga kaetud kandikule. Määri taigen munaga ning puista mooni peale. Kata küpsetuspaberiga ning vajuta kergelt. Jäta kandik sügavkülma 10 minutiks. Nüüd aseta taigen …

Loe edasi »

Hakkliha-kapsahautis 

kapsahautis

2 sl Õli 600 g Hakkliha 2 tk sibul Sool Must pipar 1 sl Jahu 2 kg Valge peakapsas 2 dl Vesi 250 g Hapukoor Värske till ja sibul VALMISTAMINE Kuumutasin pannil õli, lisasin hakkliha ja hakitud sibul ning pruunistasin 10 minutit. Maitsestasin soola ja pipraga. Lisasin nats jahu, kuumutasin …

Loe edasi »

SUVINE PEEDI KÜLMSUPP KEEFIRIGA

kaaresuvinekulmsupppeediga

Kuumal suvepäeval pakub jääkülm peedisupp parajat kosutust. Kui peedid, kartulid ja munad eelmisel päeval valmis keeta, siis ei pea supipäeval isegi pliiti sisse lülitama. KOOSTISOSAD. 400 g keedetud peeti, 150 g keedetud kartulit, 2 keedetud muna, 2 värsket kurki, 1 l keefirit, värsket tilli, sibulapealseid, soola. VALMISTAMINE Lõika peedid, kartulid, munad ja kurk ühesuurusteks kuubikuteks. Vala kuubikutele …

Loe edasi »

Maasika-vahukommivardad

grillspett med jordgubbar och marshmallows

Hoiatus: see magustoit on sõltuvusttekitav! Mahlased maasikad, pehmed vahukommid ning soolaste pähklitega karamellikaste – mmm! Koostisosad1 l maasikaid1 pakk suuri vahukomme4 tk küpsetusvardaid1 spl ingverit100 g soolapähkleid2 dl karamellikastet1 tl Santa Maria tšillihelbeid Kuidas valmistada Pane grill sooja. Säti maasikad ja vahukommid vaheldumisi grillvarrastele. Sega potis omavahel karamellikaste, riivitud ingver, …

Loe edasi »