RETSEPTID

Värsked kartulid seentega on maitsvad ja toitvad kombinatsioon. Siin on üks võimalik retsept, kuidas valmistada värskete kartulitega seenekatet: Koostisosad: 500 g värskeid kartuleid 300 g segaseeni (nt šampinjonid, puravikud, kukeseened jne) 1 sibul 2 küüslauguküünt Värsket peterselli 2 spl oliiviõli Soola ja pipart maitse järgi Valmistamine: Esmalt puhasta ja loputa …

VALMISTUSAEG: TIK-TAK (30-60’) PORTSJONITE ARV: 2 VAJA LÄHEB: Põhi: 125 g rukkikroovijahu 0,5 tl soola 0,5 tl küpsetuspulbrit 200 g hapukoort 40 g võid (sulatatult) Köömnekohupiim: 200 g kohupiima U 1 tl köömneid Soola Kate: 1 kartul (koorega) Peotäis, u 150 g kukeseeni Soola, musta pipart Tilliõisikuid ja rukolalehti Kogus: …

Koostisained: 500 g rabarberit 750 g (1,5 l) maasikaid) 0,5 dl vett 1 tl riivitud kollast sidrunikoort 500 g (u.6 dl) Dansukkeri Moosisuhkrut 1 spl riivitud värsket ingverit Valmistamine: 1.  Loputage ja puhastage rabarber ja maasikad. 2.  Tükeldage rabarber ja soovi korral ka maasikad. 3.  Asetage rabarber, maasikad, vesi ja …

12 tk Valio Alma kohvikoort 2 dl Lahustuvat kohvi 2 spl Muna 1 tk Suhkrut 2 dl Valio Meierivõid 100 g Nisujahu 4 dl Küpsetuspulbrit 1 spl Pinnale   Lahustuvat kohvi ½ tl Valio Alma Kohvimeistrite piima 2 tl Toorjuustu 200 g Tuhksuhkrut ½ tl   VALMISTAMINE   Vala kohvikoor …

1. Värskendav alkohoolne kokteil Mojito natuke piparmünti, suhkur, ühe laimi mahl, valge rumm(25 ml), gaseeritud mineraalvesi, jääkuubikud Uhmerda klaasis piparmünt suhkruga. Lisa ühe laimi mahl, täida klaas jääga. Lisa rumm ning mineraalvesi. Kaunista piparmündi ja laimiga. 2. Apelsini fresh apelsin, banaan, mineraalvesi Lase 1 apelsin mahlapressist läbi ning vala saadud …

VAJA LÄHEB: Tainas: 400 g jahu 200 g hapukoort 100 g taluvõid 2 muna ½ tl soola Täidis: värsked kukeseened – 1 kg 1 munakollane 2-3 sl hapukoort sool – maitse järgi 1 munavalge seesamiseemned taluvõi seente praadimiseks VALMISTAMINE 1. Sega munad hapukoore, sulatatud või ja soolaga. Lisa segusse jahu …

6 maitsestamata broilerifileed marinaad 4 sl sojakastet 1 sl roosuhkrut 1 tl jahvatatud musta pipart 1 dl tomatipastat ½ dl õli 24 pikka grilltikku 1 roheline paprika 1 pott punet   1. Lõika broilerifileed pikuti kolmeks. 2. Sega marinaadi ained kokku ja pane broileriribad marinaadi. Lase järgmise päevani külmkapis seista. 3. Leota grilltikke …

VAJA LÄHEB(10  tk jaoks) 2 lehte külmutatud lehttaignat 10×20 cm 1 vahustatud muna 3 sl mooni 3 sl riivitud Parmesani juustu VALMISTAMINE: Lasta taignal üles sulada. Pane taigen küpsetuspaberiga kaetud kandikule. Määri taigen munaga ning puista mooni peale. Kata küpsetuspaberiga ning vajuta kergelt. Jäta kandik sügavkülma 10 minutiks. Nüüd aseta taigen …

2 sl Õli 600 g Hakkliha 2 tk sibul Sool Must pipar 1 sl Jahu 2 kg Valge peakapsas 2 dl Vesi 250 g Hapukoor Värske till ja sibul VALMISTAMINE Kuumutasin pannil õli, lisasin hakkliha ja hakitud sibul ning pruunistasin 10 minutit. Maitsestasin soola ja pipraga. Lisasin nats jahu, kuumutasin …

Kuumal suvepäeval pakub jääkülm peedisupp parajat kosutust. Kui peedid, kartulid ja munad eelmisel päeval valmis keeta, siis ei pea supipäeval isegi pliiti sisse lülitama. KOOSTISOSAD. 400 g keedetud peeti, 150 g keedetud kartulit, 2 keedetud muna, 2 värsket kurki, 1 l keefirit, värsket tilli, sibulapealseid, soola. VALMISTAMINE Lõika peedid, kartulid, munad ja kurk ühesuurusteks kuubikuteks. Vala kuubikutele …