Sunday , 24 October 2021
biscuits g49451143d 640

Maaleht võrdles Eestis müüdavate küpsiste koostist. Tulemus võttis söögiisu

Enamik tootjaid lisab taina koostisesse margariini, mis sisaldab kurikuulsat palmiõli. Väidetavalt aitab palmiõli tagada lõpptoote soodsama hinna, kuid tegelikult ei vasta see tõele.

Maaleht uuris siinsetes poodides müüdavate küpsiste koostist ja tuleb kurvastusega tõdeda, et lõviosa tooteid sisaldab palmiõli. Mis selles siis halba on, võiks siinkohal küsida.

 

 

Asi on selles, et õlipalmide kasvatamiseks maa saamiseks võetakse maha troopilisi vihmametsi ja hävivad elukeskkonnad. Teine miinus on see, et palmiõli sisaldab ohtralt küllastunud rasvhappeid, mis soodustab inimesel halva kolesterooli teket, mis omakorda võib viia veresoonkonna- ja südame­haigusteni.

 

 

Miks seda siis nii ohtralt kasutatakse? Põhjus peitub selles, et palmiõli on üliodav ja sageli margariini koostises, mis on koorevõist ligi viis korda odavam. Lisaks on palmiõli toatemperatuuril pooltahkes ehk määritavas olekus, mis on mõne toote jaoks oluline.

 

 

Palmiõliga küpsis on kallim
Kui aga asja lähemalt uurida, siis selgub üllatuslikult, et odavuse väide ei peagi paika. Kui võrrelda Domino, Oreo ja Mesikäpa Dopsi ümmargusi täidisega küpsiseid, siis tuleb välja, et Kalevi toode, mis ei sisalda palmiõli, on kõige odavam – 8,80 €/kg. Seevastu palmiõliga Domino maksab 9,43 ja Oreo tervelt 10,17 €/kg.

 

 

Pagaripoiste OÜ juhatuse esimees Meelis Pärn tunnistas, et nad on teadlikud palmiõli tootmise keskkonnakahjulikkusest. Seetõttu on nad praegu oma sortimenti läbi vaatamas ja uuendamas.
Küpsiste uuenduskuur on jäänud viimaste hulka ja seepärast sisaldavad kõik Pagaripoiste küpsised veel palmiõli.

Loe pikemalt edasi SIIT
Allikas, Maaleht

Jaga

Vaata ka:

latvia g7a07995a1 640

Lätis uus kole koroonarekord – lisandus 3133 juhtu

Lätis lisandus täna reedel, 22. oktoobril 3133 uut koroonaviirusega nakatumist, mis on uus pandeemia aja …

Screenshot 2021 10 24 at 17.26.16

EKRE poliitikud muudkui lahkuvad erakonnast

Pärast eilset meeleavaldust, kus EKRE juht Martin Helme esines jõulise sõnavõtuga, lahkus erakonnast vandeadvokaat Urmas …

laboratory g11520544f 640

Peterburg läheb koroona tõttu lukku

Sarnaselt Moskvaga pannakse järgmisel laupäeval, 30. oktoobril lukku ka Peterburi linn. Lukustamine kestab nädal aega …

Screenshot 2021 10 24 at 16.31.55

Soomes avastasid laevad meres midagi helendavat – hiljem selgus, mis see oli

Laevafirmade Tallink Silja ja Viking Line laevad avastasid Ahvenamaa lähedal meres midagi helendavat ja teatasid …