Ettevalmistusaeg: 10min , Küpsetusaeg: 30min
Koostisosad
- Kaerajahu 130 g
- Riisijahu 75 g
- Soodat 0,5 tl
- Küpsetuspulbrit 0,5 tl
- Kaneeli 0,5 tl
- Kardemoni 0,5 tl
- Soola 0,25 tl
- Väikest muna 2 tk
- Keefirit 100 ml
- Kõrvitsapüree 100 g
- Sulavõid 3 spl
- Pisut suhkurt
- Praadimiseks õli
Serveerimiseks
- Kreeka pähkleid
- Mett
uhised
Kõrvitsapüree valmistamiseks küpseta kõrvitsatükke 180-kraadises ahjus 20 minutit. Lase jahtuda, eemalda koor ning töötle kannmikseris püreeks.
Sega suures kausis kaera- ja riisijahu, suhkur, sooda, küpsetuspulber, sool ja vürtsid.
Teises kausis sega munad, keefir, sulavõi ja kõrvitsapüree.
crossorigin="anonymous">
Ühenda segud omavahel ning mikserda kõik ühtlaseks tainaks.
Vala pannile õli ja prae kuumal pannil väikesed koogid mõlemalt poolt.
Serveerimiseks puista peale hakitud Kreeka pähkleid ja nirista mett.
Allikas. https://www.rimi.ee
