- 4 muna
- 60g suhkrut
- 200g nisujahu
- näpuotsaga soola
- 5dl piima
- 50g sulatatud võid
Valmistamine:
Klopi munad suhkruga lahti, sega juurde jahu, piim ja näpuotsaga soola ning sega ühtlaseks. Viimasena lisa juurde sulavõi, sega läbi.
Kuumuta suur pann, lisa sobiv kogus tainast ja küpseta paar minutit keskmisel kuumusel, kuni pannkook on altpoolt kaunilt kuldne. Keera ringi ja küpseta ka teiselt poolt.
Serveeri pannkoogid vahukoore, nutella ja värskete marjadega. Eriti head pannkoogid tulevad õigepannkoogipanni kasutamisel.
