RETSEPTID

Põhi: 1,5 dl Tartu Mill’i kamajahu 1,5 dl nisujahu 1/2 tl küpsetuspulbrit ½ tl soola 100 g võid 0,5-1 dl külma vett Täidis: 250 g broilerifileeritud 100 g putru 100 g ananassikompotti 50 g punast paprikat 1-2 tl karrit soola 1 tl jahvatatud paprikat must pipart; munamass – 2,5 dl …

300 ml keefirit 1 sl kama 1,5 sl suhkrut erinevad marju – mustikaid vaarikaid maasikaid     Blenderda kõik koostisosad mõnusaks smuutiks, vala segu klaasi ja serveerimiseks kasutatavad erinevad marju ja mündilehti. TOOD: Tartu veski – Kama

Koostis: 1 pakk Tartu Mill’i pitsa jahusegu Täidis: 400 g hakkliha 1 sibul sool toru pitsamaitseaine 1 väike purk purustatud ananassi 300 g riivjuustu ketšupit     Traditsioonilisele pitsale on antud uus vorm. Uues kuues küpsetis jääb mahlane ja seda saab süüa nii näpu vahelt, eriti hea on see ahjusoojana. …

Koostis: 1 pakk Tartu Mill’i õhukeste pannkookide jahusegu Täidis: Sidrunimahl 100g kurki 1 küüs küüslauku 100 g kooritud krevette Soola must pipart aedtilli Kaste: 2 spl hapukoort 3 spl majoneesi 1 spl oliiviõli     Valmista pannkoogitaigen vastavalt pakil olevale õpetusele. Täidise valmistamiseks sega kastmeained kokku ja pane külmikusse maitsestuma. …

Koostis: 2 pakki Tartu Mill’i Juubelitordi pulbrit 300 g võid 3 pakki kohupiimapastat (1,2 kg) 5 muna 3 dl suhkrut 3 tl vanillisuhkrut 3 sl mannat 1 pakk külmutatud kirsse (450 g)     Sulata või ja sega tordipulbriga. Laota pool sellest küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vahusta munad suhkrutega, sega hulka …

Koostis: 1 pakk Tartu Mill’i õhukeste pannkookide jahusegu 1,5 spl kakaopulbrit Kirsikaste: 1 spl kartulitärklist 3 dl kirsimahla 3 spl pruuni suhkrut 200 g kirsse (külmutatud kivideta) kaneeli Serveerimiseks: 2 dl vahukoort (35%) 1 spl suhkrut   Soojad õhukesed kakaopannkoogid ja külm hapukas kirsikaste mõjuvad koos hõrgult ja isuäratavalt. Sega …

Tartu Mill’i muffinisegudest valmivad lihtsalt ja kiirelt õhulise sisuga maitsvad muffinid. Valida saab kahe erineva maitse vahel. Klassikaline hele muffinisegu või šokolaadimuffinisegu. Mõlemad maitsevad ka niisama imeliselt hästi, kuid väike lisand võib teha imet.   Lihtsad lisandid! • strösselid –  värvilised või ühevärvilised, valik on sinu • šokolaadinööbid • värsked …

Koostis: 1 pakk Tartu Mill’i vahvli jahusegu Täidis: 300 g rasvata kodujuustu 4 dl 35% rõõsk koort 1 laim 3-4 spl puudersuhkrut (maitse järgi) 0,5 tl vaniljesuhkrut 40 g Tartu Milli kamajahu     Valmista vahvlitaigen vastavalt pakendil oleva õhukeste vahvlite valmistamisõpetusele. Pane valmis paar laia ümara põhjaga klaasi. Küpseta …

Koostis: 1 pakk Tartu Mill’i koduse keeksi pulbrit 110 g toiduõli 1,5 dl vett 75 g kuivatatud aprikoose 75 g rosinaid 50 g sarapuupähkleid   Puista paki sisu kaussi, lisa toiduõli ja vesi ning sega mikseriga ühtlaseks taignaks. Sega juurde rosinad, tükeldatud aprikoosid (kui pakud keeksi täiskasvanutele, võid rosinaid ja …