Seda kasutatakse traditsiooniliselt toiduvalmistamisel ja toidu maitsestamisel. Hanerasv on tuntud oma rikkaliku maitse ja tekstuuriga ning sellel on mitmeid kasulikke omadusi:
- Maitse: Hanerasv annab toidule erilise rikkaliku maitse. Seda kasutatakse sageli prantsuse köögis erinevate roogade, näiteks kartulipüree, köögiviljade ja liha maitsestamiseks. Hanerasv annab toidule õrna pähklimaitselise noodi.
- Kõrge rasvhapete sisaldus: Hanerasv sisaldab küllastunud rasvhappeid, mis on olulised keha energiavarudeks. Kuigi küllastunud rasvhapete liigsel tarbimisel võib olla negatiivne mõju tervisele, võib mõõdukas koguses hanerasv olla osa tasakaalustatud toitumisest.
- A-vitamiin: Hanerasvas leidub A-vitamiini, mis on oluline nägemise, immuunsüsteemi ja nahaterveuse jaoks. A-vitamiin aitab ka kollageeni tootmisel, mis on oluline naha elastsuse ja tervise tagamiseks.
- E-vitamiin: Hanerasvas on ka E-vitamiini, mis on tugev antioksüdant. Antioksüdandid aitavad kaitsta keha rakke oksüdatiivse stressi eest ja võivad aidata vähendada põletikku organismis.
LOE LISAKS: https://minuaeg.com/huvitavat/
