Erakorralised uudised
lameleib kartuli ja kukeseentega 683x1024 1
AUTOR: EESTIKARTUL.EE

MAITSEV: RUKKIJAHUST LAMELEIB KÖÖMNEKOHUPIIMA, KARTULI JA KUKESEENTEGA

VALMISTUSAEG: TIK-TAK (30-60’)

PORTSJONITE ARV: 2

VAJA LÄHEB:

Põhi:

  • 125 g rukkikroovijahu
  • 0,5 tl soola
  • 0,5 tl küpsetuspulbrit
  • 200 g hapukoort
  • 40 g võid (sulatatult)

Köömnekohupiim:

  • 200 g kohupiima
  • U 1 tl köömneid
  • Soola

Kate:

  • 1 kartul (koorega)
  • Peotäis, u 150 g kukeseeni
  • Soola, musta pipart
  • Tilliõisikuid ja rukolalehti
  • Kogus: kaks lameleiba

    Sega omavahel rukkijahu, sool ja küpsetuspulber. Lisa hapukoor ja sulatatud või, sega lusikaga ühtlaseks. Tulemuseks peaks olema keskmiselt paks kleepuv tainas. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Tee käed jahuseks ja jaga tainas kaheks. Vormi ahjuplaadil kaks piklikku leiba. Tainas on tõepoolest kleepuv, nii et kasuta vormimisel julgelt jahu.

    Sega kohupiim soola ja köömnetega. Määri kohupiim spaatli abil leibadele.

    Lõika kartul imeõhukesteks viiludeks. Laota köömnekohupiimale. Haki kukeseened väiksemaks ja lisa needki. Maitsesta soola ja pipraga.

    Küpseta leibasid 220-kraadises ahjus (eelkuumutatud!) umbes 20 minutit, kuni leivad hakkavad pruunistuma.

    Tõsta plaat ahjust ja puista leibadele hakitud tilli(õisikuid) ja rukolalehti. Lõika leivad enne söömist sektoriteks või meelepärase kujuga väiksemateks tükkideks.

    Lameleib on parim ahjusoojalt! Kõrvale sobib hästi värske kurgi salat või hapukurgid.

Vaata ka:

klf5031

KUUM: Alates 1. septembrist muutub kutseharidus osaliselt tasuliseks

Haridusministeerium on kehtestanud tasulise kutsehariduse tasumäärad, mille kohaselt jääb ühe ainepunkti hind vahemikku 35 kuni

Tallinna lennujaam Kristian Kruuser 2017 2 1400x841 1

Tallinna lennujaama suvehooaja lennuplaan toob uusi sihtkohti ja sagedasemaid lende

Tallinna lennujaamast saab suvehooajal otselendudega reisida ligi 50 sihtkohta, kuid paljud liinid toimivad vaid piiratud

В Кент казино вас ждут захватывающие игровые автоматы с прогрессивными джекпотами, которые могут изменить вашу жизнь!

Mostbet oferuje szeroki wybór zakładów bukmacherskich, obejmujących zarówno popularne dyscypliny sportowe, jak i niszowe wydarzenia.

1xBet, geniş spor bahis seçenekleriyle kullanıcılarına en iyi oranları sunar.

Exclusive bonuses are waiting for you at Ozwin Casino, join now!

glory casino offers a wide variety of slot machines and table games.