Ettevalmistusaeg: 5min , Küpsetusaeg: 15min
Koostis
-
Kooritud tomatid 400 g
-
Vesi 1 dl
-
Kitsepiima kreemjuust 3 spl
-
Sool
-
Suhkur
-
Basiilikulehed
-
Oliivõli
-
Must pipar
Juhised
Tõepoolest, enam lihtsamaks minna ei saa! Vaid paar põhikoostisosa, paarkümmend minutit ning laual on hõrgult ja külluslikult maitsev taldrikutäis. Eriti hästi sobivad selle supi kõrvale pestoga saiad.
Vala tomatikonserv potti, lisa vesi, sool ja suhkur. Lase vaiksel tulel 15 minutit podiseda. Sega hulka kitsejuust ja püreesta.
Jaga supp taldrikutesse ning serveeri basiilikulehtede, oliiviõlitilga ja värskelt jahvatatud musta pipraga.
