2 sl Õli
600 g Hakkliha
2 tk sibul
Sool Must pipar
1 sl Jahu
2 kg Valge peakapsas
2 dl Vesi
250 g Hapukoor
Värske till ja sibul
Kuumutasin pannil õli, lisasin hakkliha ja hakitud sibul ning pruunistasin 10 minutit. Maitsestasin soola ja pipraga. Lisasin nats jahu, kuumutasin vaiksel tulel. Vala segu suuremasse potti. Lõika kapsas ribadeks ja lisa hakklihale. Valasin’H
peale kuum vesi, kata kaanega ja hauta kaane all 20-30 minutit ja tõsta tulelt.
Head isu
