Süda on meie keha mootor, mis tagab eluks vajaliku vereringluse kõigisse elunditesse. Selleks, et see oluline organ püsiks tervena ja täidaks oma ülesandeid tõhusalt, on oluline pöörata tähelepanu toitumisele. Järgnevalt toome välja toidud, mis on eriti kasulikud südame tervisele.
1. Kala, eriti oomega-3 rasvhapeterikkad kalad
Merekalad nagu lõhe, makrell, sardiinid ja heeringas on rikkad oomega-3 rasvhapete poolest, mis aitavad vähendada südamehaiguste riski. Uuringud näitavad, et oomega-3 rasvhapped vähendavad vererõhku, vähendavad verehüüvete teket ja vähendavad põletikku.
2. Pähklid
Mandlid, kreeka pähklid, kašupähklid jt sisaldavad küllastumata rasvu, mis aitavad alandada halva kolesterooli taset. Lisaks on pähklites ka E-vitamiini, mis aitab vältida arterite ummistumist.
3. Marjad
Mustikad, maasikad, vaarikad ja jõhvikad sisaldavad antioksüdante nimega flavonoidid, mis aitavad alandada vererõhku ja laiendada artereid. See parandab verevoolu ja vähendab südame koormust.
4. Kõrge kiudainesisaldusega toidud
Toidud nagu kaer, täisteratooted ja oad sisaldavad rohkesti kiudaineid, mis aitavad alandada halva kolesterooli taset veres ja parandavad südame tervist.
5. Avokaado
See roheline vili sisaldab monoküllastumata rasvu, mis aitavad vähendada halva kolesterooli taset. Lisaks sisaldab avokaado ka kaaliumi, mis aitab reguleerida vererõhku.
6. Oliiviõli
Ekstra neitsioliiviõli on rikas monoküllastumata rasvade ja antioksüdantide poolest, mis aitavad vähendada südamehaiguste riski.
7. Tume šokolaad
Uuringud on näidanud, et kvaliteetne tume šokolaad, mis sisaldab vähemalt 70% kakaod, võib aidata laiendada artereid ja parandada südame tervist. Kuid oluline on tarbida mõõdukalt!
8. Tomatid
Tomatites leiduv lükopeen on võimas antioksüdant, mis aitab kaitsta südant. Lisaks on tomatid madala kalorsusega ning hea vitamiinide ja mineraalainete allikas.
Kokkuvõtteks on oluline mõista, et südame tervisele mõjub hästi tasakaalustatud toitumine, mis sisaldab rohkesti puu- ja köögivilju, täisteratooteid, madala küllastunud rasvasisaldusega toiduaineid ning piisavalt valku. Samuti on oluline jälgida soola, suhkru ja transrasvade tarbimist. Kombineerides tervislikku toitumist regulaarse füüsilise aktiivsusega, saame teha suure sammu südame tervise nimel.
Tervislik ja maitsev küüslaugu supp. Retsept.
