Koostisosad:
— 1 klaasi jahu
— 1 klaasi keefirit
— 2 muna
— 0.5 tl soola
— 1 tl soodat
Täidis:
— 300 g hakkliha
— 2-3 sibulat, lõika kuubikuteks
— sool, pipar — maitse järgi
Valmistamine:
1. Lisa keefirile soodat ja jäta 5 minutiks. Seejärel lisa ülejäänud koostisosasid ja sega hoolikalt.
2. Vala pool tainast võiga määritud ja jahuga üle puistatud küpsetusvormi.
4. Küpseta 180C temperatuuril, umbes 40 minutit.