Inimese keha aluselisus-happelisuse (pH) ideaalne tase on 7,35. See on kergelt aluseline ja iga
selle väiksemgi kõikumine happelisuse poole mõjutab kogu meie organismi. Seepärast ongi väga oluline,
et meie toidulaual oleksid aluseliste ja happeliste toiduainete suhe tasakaalus.
Enim mõjutab tänapäeval vere pH-taset inimeste elustiil ja toitumisharjumused. Halba mõju avaldavad juba
eespool mainitud liigse magusa, kohvi, alkoholi ja rasvase toidu tarbimine, kuid see pole veel üldsegi kõik.
Lisaks toiduainetele tekitavad organismis happelisi jääkaineid ka negatiivsed emotsioonid, stress, vähene uni
ning keskkonnas levivad ja tahtmatult omastatavad saasteained. Meie keha ei suuda kõikidest happelistest
jääkainetest iseseisvalt vabaneda ning osa neist salvestub meie organismi.
Tihtipeale me ei söö ega joo piisavalt tooteid, mis sisaldaks aluselisi mineraale nagu kaltsium, magneesium,
naatrium, kaalium, et seda jääkainete hulka neutraliseerida ja pH uuesti tasakaalu viia. Kui organismis
hakkab aga valitsema ideaalsest pH-st happelisuse poole kaldub seisund väheneb organismi võime omastada
toitaineid ning vitamiine ja mineraale, langeb rakkude energiatootlikus ja kahjustub rakkude
taastumisvõime, nõrgeneb keha võime toote ensüüme ja hormoone ning keha muutub vastuvõtlikuks
paljudele tervisehädadele. Ka vähirakud saavad alguse liiga happelisest keskkonnast.
Meie keha näeb küll tohutut vaeva, et liigset happelisust neutraliseerida, kuid ei tee seda alati
kõige paremaid võtteid kasutades. Nimelt laenab ta aluseliseid mineraale meie luudest ja kudedest,
hoopis nõrgestades nõnda meie organismi ning luues soodsad tingimused rasvumiseks ja muude
haiguste tekkeks.
Siinkohal ongi meie endide ülesanne oma kehal abiks olla. Kui on piisavalt tahtmist ja motivatslooni võtta
sihikindlalt käsile tervislik ning teadlik toitumine ja juua aluselist vett, siis on võimalik saavutada
positiivseid tulemusi meditsiinilise sekkumiseta. Rusikareegel on see, et kõik rohelist värvi aedviljad on
aluselised (nt. värske kurk, kapsas, brokkoli, spinat, petersell, avokaado) ning kõik suhkrut sisaldavad
toiduained happelised (nt. üleküpsenud banaanid, šokolaad, kuivatatud puuviljad jne). Kui aga teatud
toituainetest nagu kohv, must tee, maiustused, nisutooted ja pasta loobumine tundub liiga karm, päästab just aluselise vee joomine. Sobib hästi nii sidruni-, laimi- või kurgivesi.
Jaapanis läbi viidud põhjalikest uuringutest on selgunud, et aluseline vesi on parandanud mitmeid kroonilisi
haiguseid nagu diabeet, kõrgvererõhutõbi, kõrvetised, halb verevarustus, luuhõrenemine, seedehäired,
migreen, stress, jalakrambid ja krooniline väsimus. Lisaks aitab aluselise vee joomine taastada pH-taset suus ja parandab seeläbi hammaste tervist.
Seega võib kokkuvõttes öelda, et looduslikult aluselise vee joomine on kõige lihtsam moodus
oma organismile tuge pakkuda, taastada selle loomulikku vastupanuvõimet ja saavutada
organismis tasakaalu, mis muudab inimesed elujõulisemaks.
Sellega nõustuvad ka mitmed tunnustatud pH teooria arendajaid, nende seas dr. Riina Raudsik, kes leiab, et aluseline vesi on mugav ja maitsev alternatiiv soodaveele ning soovitab seda julgelt kõigile oma
patsientidele. Lisaks soovitatakse aluselist vett kasutada ka kaalulangetajatel, mao ülehappesusega
võitlejatel ning kontoriinimestel, kes tarbivad palju kohvi.
www.mees.eu
