Must ahi ei ole ainult ebameeldiv vaadata – see võib mõjutada ka toidu maitset ja isegi tervist. Aja jooksul kogunevad ahju seintele rasv ja kõrbenud toidujäägid, mis tekitavad suitsu, halba lõhna ja võivad sisaldada kahjulikke aineid.
Hea uudis on see, et ahju saab puhastada kiiresti ja tõhusalt ka ilma tugevate kemikaalideta. Piisab mõnest lihtsast köögis leiduvast koostisosast.
Miks valida looduslik puhastus
Keemilised puhastusvahendid võivad olla agressiivsed ja kahjulikud nii tervisele kui keskkonnale. Looduslikud vahendid nagu söögisooda, äädikas ja sidrun on ohutud, odavad ja väga tõhusad.
Söögisooda aitab mustust lahti hõõruda
Äädikas lahustab rasva ja neutraliseerib lõhnad
Sidrun desinfitseerib ja annab värske lõhna
1. samm – valmista ahi ette
Eemalda ahjust restid ja plaadid. Kui võimalik, tee lahti ka ahjuuks, et pääseda paremini ligi nurkadele ja tihenditele.
2. samm – auruga puhastamine äädikaga
Vala potti vesi ja lase keema. Lisa umbes tass äädikat. Kuumuta ahi 150–180 kraadini, seejärel lülita välja ja aseta pott ahju sisse.
Lase aurul toimida paar tundi. Kuumus ja äädikas pehmendavad mustust, muutes selle kergemini eemaldatavaks.
Pärast seda puhasta ahju sisemus käsna või lapiga.
3. samm – söögisooda ja sidrun tugeva mustuse vastu
Sega söögisooda vähese sooja veega pastaks ja lisa paar tilka sidrunimahla. Kanna segu ahju seintele ja eriti mustadele kohtadele.
Hõõru õrnalt käsnaga ja loputa sooja veega.
4. samm – tugev puhastusreaktsioon
Piserda söögisoodaga kaetud pindadele veidi äädikat. Tekib kihisev reaktsioon, mis aitab rasva ja mustuse lahti saada.
Lase segul umbes tund toimida, seejärel pühi kõik puhtaks ja kuivata.
5. samm – restide ja ukse puhastamine
Puista restidele söögisoodat ja piserda peale äädikat. Vajadusel leota neid kuumas vees.
Puhasta ka ahjuuks ja tihendid, kuhu koguneb palju rasva.
Kui lõhn jääb alles, pane ahju pott kuuma vee ja sidrunimahlaga – see eemaldab lõhnad ja jätab värske aroomi.
Lisasoovitused, et ahi püsiks puhas
Puhasta ahi regulaarselt, eriti kui kasutad seda tihti
Eemalda mustus kohe pärast küpsetamist
Kanna puhastamisel kindaid
Kokkuvõte
Ahju puhastamine ei pea olema keeruline ega ebameeldiv. Looduslikud vahendid nagu söögisooda, äädikas ja sidrun aitavad kiiresti ja tõhusalt eemaldada rasva ning mustuse.
Regulaarse hooldusega püsib ahi puhas, lõhnatu ja valmis igaks toidukorraks – ilma kallite ja tugevate kemikaalideta.
Loe teisi huvitavaid postitusi SIIT
