Paljud meist söövad apelsini ära ja viskavad koore automaatselt prügikasti, mõtlemata sellele, kui väärtuslik see tegelikult on. Apelsinikoor ei ole lihtsalt jäätmed – see sisaldab hulgaliselt kasulikke aineid, mida saab kasutada nii tervise toetamiseks kui ka kodu ja aia hooldamiseks.
Apelsinikoor on rikas C-vitamiini poolest, mis aitab tugevdada immuunsust ja kaitsta organismi haiguste eest. Lisaks sisaldab see pektiini, mis toetab seedimist ja aitab vähendada puhitust. Koores leiduvad eeterlikud õlid annavad sellele antibakteriaalsed omadused ning aitavad neutraliseerida ebameeldivaid lõhnu. Seetõttu võib väikestes kogustes apelsinikoort kasutada ka toidus – näiteks tee valmistamiseks või roogade maitsestamiseks.
Kuivatatud apelsinikoor sobib hästi tee sisse, aidates rahustada seedimist ja toetada organismi loomulikku tasakaalu. Riivitud koor lisab salatitele ja magustoitudele värsket maitset ning muudab toidud aromaatsemaks. Samuti võib väikest kooretükki närida, et värskendada hingeõhku – see on lihtne ja looduslik lahendus olukordades, kus hambahari pole käepärast.
Lisaks köögile on apelsinikoorel väga praktiline roll aias. Tsitruselõhn ei meeldi kassidele, mistõttu aitab apelsinikoorte paigutamine lillepottidesse või peenardesse hoida loomad taimedest eemal. See on turvaline ja looduslik viis kaitsta oma aeda ilma kemikaale kasutamata.
Veelgi tõhusama tulemuse saab, kui segada apelsinikoored kohvipuruga. Selline segu ei peleta ainult loomi, vaid rikastab ka mulda, pakkudes taimedele olulisi toitaineid nagu lämmastik, fosfor ja kaalium. Apelsinikoored sobivad hästi ka looduslikuks väetiseks – neid võib lõigata väikesteks tükkideks ja segada mulda või lasta vees seista, et valmistada toitaineterikas vedelik taimede kastmiseks.
Apelsinikoorte kasutamine aitab vähendada toidujäätmeid ja on lihtne viis muuta oma igapäevaelu keskkonnasõbralikumaks. Selle asemel, et midagi kasulikku ära visata, saad seda nutikalt uuesti kasutada.
Järgmine kord, kui apelsini koorid, tasub hetkeks peatuda ja mõelda – see, mis tundub üleliigne, võib tegelikult olla väga kasulik.
