Kümneid tuhandeid kilosid Soome kodumaist tippkvaliteetset lillkapsast ähvardab praegu põldudele ja lattu jäämine, kuna mitme nädala saak valmis korraga.
Eelmisel nädalal hakkas olukord takerduma. Nüüd on tunne, et kauplemine on seisma jäänud, ütleb kodumaiste avamaa juurviljade müügi- ja turundusettevõtte tegevjuht Marjut Soininen, vahendab Iltalehti.
Eelmisel nädalal jäi meil põllule 20 000 kilo lillkapsast. Nüüd, nädala algusest ähvardas 40 000 kilo müümata jääda, aga loodan, et neil läheb nüüd paremini. Need on praegu suve parimad lillkapsad, tõeliselt ilusad ja kvaliteetsed, kahetseb Soininen.
Ühekorraga valminud saak on tingitud varasuvistest ilmastikuoludest. Kui istikud põldudele istutati, oli jaheda ilma tõttu kasv aeglane. Seetõttu jäi juuli-augusti vahetuseks planeeritud koristus hilisemaks, langes samasse aega augusti keskpaigaks kavandatud koristusega.
Seda on nii väikeses riigis järsku liiga palju, märgib Soininen.
Soininen loodab, et lillkapsas leiab nüüd tee võimalikult paljude tarbijate ostukorvi, et tippkvaliteetne toode ei satuks jäätmete hulka.
Lillkapsatalgute kampaaniaid on varemgi tehtud.
Lillkapsas on taimemaailma diiva. Tavaliselt on sellel alati mingi häirerežiim, sest see talub raskelt ilmastikuolusid, lisab Soninen.
