„Sealiha hinna aluseks olev Saksamaa indeks on hetkel 2,28 euro juures kilogrammi kohta, mis märgib viimase 20 aasta hinnarekordit. Igal kolmapäeval toimub indeksi korrigeerimine ja ei ole näha, et tõus kuidagi pidurduks,“ kommenteeris Nõo Lihatööstuse tegevjuht Ragnar Loova.
Loova sõnul on praegune ulmeline olukord tingitud paljudest asjaoludest, aga eelkõige sealiha pakkumise vähenemisest, milleni on omakorda viinud kõrged energiahinnad.
“Paljud loomakasvatajad on tegevuse lõpetanud või mahtu vähendanud,” lausus ta. “Hinnatõus on olnud ülikiire ja kõrget taset ennustatakse paraku pikemaks perioodiks. See on ka ettevõtetele ränk, sest tooraine on lühikese aja jooksul kallinenud ligi 60%, kuid toodete hinda on samas tõstetud vaid 10-15%. Tarbija ostujõud on raugenud ja müügimahu hoidmiseks ollakse sunnitud atraktiivseid hinnakampaaniaid korraldama, mis jätab omakorda jälje nii mõnegi tootja tegevusse.“
Loova lisas, et sealiha on siinse tarbija vaieldamatu lemmik ja kohalik tootja väärib seega erilist tuge ja tähelepanu. „Jätkuvalt julgustan valima kodumaist toitu, sest see on valminud lähedal, tootmise ja transpordi jalajälg on väiksem ning pealegi on Eesti toit pälvinud suurt tunnustust kui väga puhas ja kvaliteetne. Kodumaise toidutootmise toetamine ja julgustamine võimaldab pisutki mastaapset hinnarallit ohjeldada,“ ütles Loova.
Tooraine metsik hinnatõus toob paratamatult kaasa ka ebakvaliteetsema tooraine ulatuslikuma kasutamise. „Inimesed teevad tihti valiku hinna põhjal ja hinnasurve tõttu eelistatakse paraku kuskilt kaugelt sisse veetud või madalama kvaliteediga toitu. Sellele tuleb vastu seista, sest lausa riiklikult on oluline, et toidu kvaliteedis ja tasakaalustatud toitumises ei teeks kompromissi ükski tarbija ega tootja,“ lausus Loova.
Nõo Lihatööstus on kõige suurem ja uuendusmeelsem kodumaisel kapitalil põhinev lihatööstus. Ettevõte annab tööd ligi 200 töötajale, millega on Lõuna-Eestis olulisemaid tööandjaid ning kohalikku ühiskonnaellu panustajaid. Nõo pälvis 2021. aastal EAS-i, Eesti Kaubandus-Tööstuskoja ja Eesti Tööandjate Keskliidu korraldatud Eesti parimate ettevõtete konkursil aasta pereettevõtte tiitli.
