Köögikubu on köögi üks tähtsamaid, kuid sageli kõige enam tähelepanuta jäetud seadmeid. Selle ülesanne on eemaldada toiduvalmistamise ajal tekkiv aur, suits ja lõhnad, et köögiõhk püsiks puhas ja hingatav. Kui aga kubu jääb pikemaks ajaks puhastamata, muutub see kiiresti üheks kõige rasvasemaks ja mustemaks kohaks köögis. Õnneks on olemas lihtne looduslik vahend, mis taastab kubu sära ja tõhususe – ning selleks on tavaline valge äädikas.
Miks on köögikubu nii oluline
Iga kord, kui praed, keedad või grillid, tõusevad õhku pisikesed rasva-, suitsu- ja toiduosakesed. Kubu ülesanne on need kinni püüda ja ära filtreerida, enne kui need levivad üle kogu kodu.
Köögikubusid on kahte põhitüüpi:
- Väljatõmbe ehk toruühendusega kubu, mis juhib õhu läbi toru majast välja.
- Filtreeriv ehk ringluskubu, mis puhastab õhu rasva- ja söefiltrite abil ning suunab selle tagasi kööki.
Mõlemad süsteemid töötavad tõhusalt ainult siis, kui neid regulaarselt puhastada. Kui rasv ja mustus kogunevad, väheneb imemisvõime, seade muutub mürarikkaks ja ebameeldiva lõhnaga ning võib isegi muutuda tuleohtlikuks.
Mis juhtub, kui kubu on määrdunud
Kas oled märganud, et pärast praadimist jääb koju ikka tugev toidulõhn, kuigi kasutasid kubu? Põhjus peitub enamasti määrdunud filtrites. Kui need on rasvast ummistunud, ei pääse õhk enam vabalt läbi ning lõhnad jäävad koju ringlema. Aja jooksul halveneb õhu kvaliteet, köök muutub kleepuvaks ja kubu töötab aina kehvemini.
Üks lihtne koostisosa teeb imesid – äädikas
Kui su köögikubu pole ammu puhastatud, pole vaja spetsiaalseid kemikaale ega kalleid tooteid. Piisab ühest klaasist valgest äädikast, mis on looduslik desinfitseerija, rasvaeemaldaja ja lõhnaneutraliseerija ühes. Äädikas lagundab rasvaosakesi, eemaldab bakterid ja annab metallpindadele taas sära.
Kuidas äädikaga köögikubu puhastada
1. Ettevalmistus ja ohutus
- suurt kaussi või anumat,
- üht klaasi valget äädikat,
- sooja vett,
- pehmet lappi või käsna,
- vajadusel looduslikku rasvaeemaldajat välispindade jaoks.
2. Puhasta välispind
Köögikubu väline osa kogub igapäevaselt tolmu ja rasva. Piserda sellele sooja vee ja nõudepesuvahendi segu või looduslikku puhastusspreid, pühi pehme lapiga ning lõpeta kuiva rätikuga, et pind jääks triibuvaba. Ära unusta nuppe ja ääri, kuhu rasv kipub kogunema.
3. Eemalda ja leota filtrid
See on puhastuse kõige olulisem osa. Filtrid püüavad kinni suurema osa rasvast ja vajavad põhjalikku hoolt.
- Eemalda filtrid vastavalt kubu juhistele.
- Täida kauss kuuma vee ja ühe klaasi äädikaga.
- Leota filtreid vähemalt 30 minutit.
Äädikas lahustab rasva ja mustuse. Pärast leotamist hõõru pehme harjaga järelejäänud plekid maha, loputa soojas vees ja lase filtritel täielikult kuivada.
4. Puhasta sisemus
Kui filtrid on eemaldatud, puhasta kubu sisemust. Niisuta lapp kuuma vee ja äädika segus ning pühi hoolikalt kõik pinnad, kuhu rasv koguneda võib. See eemaldab varjatud mustuse ja desinfitseerib samaaegselt.
5. Kuivata ja pane kõik kokku
Kui kõik osad on kuivad, paigalda filtrid tagasi ning pühi välispind veel kord kuivaks. Kubu hakkab tööle vaiksemalt ja tõhusamalt ning köögiõhk jääb märksa värskemaks.
Miks äädikas töötab nii hästi
Äädikas sisaldab äädikhapet, mis lõhub rasvaosakesed lahti ja neutraliseerib lõhnad ilma mürgiste jääkideta. Erinevalt keemilistest puhastusvahenditest ei kahjusta see roostevaba terast ega alumiiniumi. Soovi korral võid lisada äädikalahusele paar tilka sidruni eeterlikku õli, mis annab meeldiva aroomi ja suurendab puhastusjõudu.
Kuidas kubu kauem puhtana hoida
- Puhasta filtreid iga 2–3 nädala järel, kui kokkad sageli.
- Pühi väline osa iga päev või vähemalt pärast praadimist.
- Väldi karedaid abrasiive, mis võivad pinda kriimustada.
- Kui sul on söefiltriga kubu, vaheta filter iga 3–6 kuu järel.
Lõpptulemus – särav ja värske köök
Kõigest klaasitäis äädikat ja veidi hoolt annavad köögikubule tagasi selle algse sära ja tõhususe. Rasv kaob, metall läigib ning õhk köögis püsib puhas ja kerge. See lihtne ja keskkonnasõbralik nipp maksab peaaegu mitte midagi – ja tulemus on parem kui paljudel poest ostetud puhastusvahenditel.
Järgmine kord, kui köögis levib eilse õhtusöögi lõhn, võta kätte äädikapudel. Mõne minutiga on su köök taas värske, särav ja hingab vabalt.
Loe teisi huvitavaid postitusi SIIT
