Küüslauk on üks toiduaine, mida maailmas kõige sagedamini köögis kasutatakse, sest see annab toidule head maitset, kuid on ka väga võimas looduslik antioksüdant, mis aitab ravida paljusid tervisehädasid.
Küüslauk aitab alandada vererõhku ja kolesterooli, vältida südame isheemiatõbe ja südameinfarkti. Samuti võib see ateroskleroosi peatada.Kui Sul esinevad terviseprobleemid nagu heinapalavik, kõhulahtisus, külmetus, gripp, putukahammustused ja seenhaigused, siis küüslauk tuleb Sulle siin appi.
Lisaks nendele hädadele aitab küüslauk ravida osteoartriidi, diabeedi ja laienenud eesnäärme sümptomeid.
Küüslauk aitab tugevdada immuunsust ja keha võimet eemaldada toksiine. Kui küüslauku kombineerida veel sibula ja ingveriga, aitab see kemoteraapia mürgistuse vastu.
Parim viis küüslaugu tarbimiseks on toorelt, sest allitsiini toimeaine kuumutamisel kaob. Purusta või viiluta küüs ja jäta see 15 minutiks enne selle tarbimist seisma, sest allitsiin muutub natuke seistes bioaktiivsemaks.
Küüs tuleks nüüd süüa tühja kõhu peale, sest kui tarbida seda koos toiduga, siis ei ole küüslauk nii tõhus.
Lõika 2-3 küüslauguküünt väikesteks tükkideks ja sega need spl meega. Kui võtad seda segu iga päev, tunned ennast energilisemana ja tervemana.
Küüslaugu toonik
Kui valmistad seda toonikut ja kui Sul on tundlik nahk, kanna kindaid. Ära hõõru ka silmi, sest küüslaugumahl on väga ärritav.
Vajalikud koostisosad:
- 1 hakitud sibul
- 5 tükeldatud küüslauguküünt
- 2 punast tükeldatud tšillipipart
- 1 spl hakitud ingverit
- 1 pressitud sidruni mahl
- õunaäädikat
Valmistamine:
Kalla 500 ml purki hakitud sibul, küüslauk, tšillipipar ja ingver. Pigista sidrunimahl ja vala õunaäädikas nende peale ning jäta purgi ülevalt 1 cm ruumi. Sulge purk ja pane see jahedasse pimedasse kohta.
Nüüd võid seda toonikut kasutada kurguvalu, külma ja gripi ennetamiseks.
