Arbuusiseemned võivad sisaldada toitaineid nagu valk, tervislikud rasvad ja kiudained. Need võivad olla ka heaks allikaks mineraalidele nagu tsink ja magneesium. Mõnedes piirkondades on arbuusiseemnetest isegi tehtud suupisteid, mida röstitakse ja maitsestatakse erinevate vürtsidega.
Kui soovid süüa arbuusiseemneid, võid seda kindlasti teha. Siiski tuleks meeles pidada mõningaid aspekte:
- Närimine: Arbuusiseemned võivad olla kõvad ja seetõttu võib nende närimine olla raskendatud. Mõned inimesed eelistavad neid põhjalikult närida, samas kui teised võivad seemned eemaldada ja hoida vaid arbuusilihasid.
- Allaneelamine: Kui otsustad seemneid süüa, ole ettevaatlik, et neid liiga suurtes kogustes alla ei neelaks. Suurtes kogustes võivad seemned põhjustada seedetrakti ärritust.
- Röstimine: Kui sulle ei meeldi arbuusiseemnete kõva tekstuur või soovid nende maitset rõhutada, võid proovida neid röstida. See muudab nad krõbedamaks ja võib muuta nende söömise meeldivamaks.
Pidage meeles, et kui sa eelistad süüa arbuusiseemneteta arbuusi, võid otsida seemneteta sorte või lihtsalt eemaldada seemned enne söömist.