www.minuaeg.com
19. – 25. maini kontrollivad lääne regiooni ohutusjärelevalve büroo inspektorid kuue maakonna toitlustusasutusi. Enim tähelepanu pööratakse ventilatsioonisüsteemide korrasolekule, tulekustutite ja tulekahjusignalisatsiooni toimimisele ning evakuatsiooniteedele.
Toitlustusasutusi kontrollitakse Pärnu-, Rapla-, Järva-, Lääne-, Hiiu- ja Saaremaal. Lääne päästekeskuse ohutusjärelevalve büroo peainspektor Aveli Eeskivi selgitas, et kontrollkäikude raames pööratakse enim tähelepanu toitlustuskohtade ventilatsioonisüsteemide hooldusele. „Toiduvalmistamisel ladestuvad rasvad ventilatsiooni ning selle hooldamata jätmisel võib pliidil süttinud rasvapõleng levida ventilatsiooni kaudu üle hoone ja edasigi. Algaval suvehooajal on toitlustusasutustel tööd rohkem ja soovime ettevõtjatele meelde tuletada tuleohutusnõuete täitmise olulisust nii ettevõtja enda vara säilimise kui ka klientide turvalisuse pärast,“ ütles Eeskivi.
Ohutuskontrolli inspektorid vaatavad ringkäikudel üle ka tulekustutid, mis peavad olema korrapäraselt hooldatud. „Toitlustuskoha muudes ruumides võib kasutada kõige tavalisemaid pulberkustuteid, kuid köögis peab olema vähemalt üks F-klassi tulekustuti, mis on ette nähtud toiduõlide- ja rasvade kustutamiseks,“ selgitas Eeskivi ning lisas, et avalikke asutusi külastades kontrollivad inspektorid alati üle ka tulekahjusignalisatsiooni ja evakuatsiooniteed. „Võimaliku tulekahju puhkemisel on inimeste jaoks oluline õigeaegne teavitus ja ruumidest takistusteta välja pääsemine.“
